Få styr på, hvad der er på din tallerken
Krydret ris
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 110 kcal —
- Protein 2 g 4%
- Kulhydrat 17 g 6%
- Fedt 3,3 g 4%
- Mættet fedt 0,7 g 3%
- Kostfibre 0,6 g 2%
- Sukkerarter 0,7 g —
- Natrium 600 mg 26%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 31 µg 3%
- C-vitamin 0,5 mg 1%
- D-vitamin 0,1 µg 1%
- E-vitamin 0,39 mg 3%
- K-vitamin 5,9 µg 5%
- Thiamin (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 1 mg 7%
- B6-vitamin 0,04 mg 3%
- Folat (B9) 36 µg 9%
- B12-vitamin 0,02 µg 1%
- Kolin 3,8 mg 1%
Mineraler
- Calcium 19 mg 1%
- Jern 0,92 mg 5%
- Magnesium 8 mg 2%
- Fosfor 31 mg 2%
- Kalium 59 mg 1%
- Zink 0,26 mg 2%
- Kobber 0,05 mg 6%
- Selen 3,8 µg 7%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 110 | 2 g | 17 g | 3,3 g |
| 1 portion | 167 g | 184 | 3,3 g | 28 g | 5,5 g |
| 2 portioner | 334 g | 367 | 6,6 g | 57 g | 11 g |
| ½ portion | 83,5 g | 92 | 1,7 g | 14 g | 2,7 g |
| 3 portioner | 501 g | 551 | 9,9 g | 85 g | 17 g |
| 4 portioner | 668 g | 735 | 13 g | 114 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 55 | 1 g | 8,5 g | 1,6 g |
| 150 g | 150 g | 165 | 3 g | 26 g | 4,9 g |
| 200 g | 200 g | 220 | 4 g | 34 g | 6,6 g |
| 250 g | 250 g | 275 | 5 g | 43 g | 8,2 g |
Spørgsmål om Krydret ris
Hvad er krydret ris?
Krydret ris, også kaldet rice dressing, er en risret fra det sydlige USA, ofte med hakket kød, løg, bladselleri, grøn peber og krydderier. Nogle versioner minder om cajunretten dirty rice.
Hvordan laver du krydret ris?
Brun hakket kød, og steg løg, bladselleri og peberfrugt mørt i samme gryde. Vend kogte ris og krydderier i, og varm retten igennem, til den er rygende varm.
Kan du lave krydret ris med kolde risrester?
Ja. Brug ris, der blev kølet hurtigt ned og sat på køl; vend dem i gryden til sidst, og varm dem helt igennem, mens du rører rundt.
Hvordan opbevarer og genopvarmer du krydret ris?
Køl retten hurtigt ned, og sæt den på køl inden for en time. Spis den inden for et døgn, og genopvarm kun den portion, du skal bruge, til den er rygende varm.
Hvad serverer du til krydret ris?
Retten passer godt til stegt eller grillet kylling, fisk og bønner. Servér den også med grønne grøntsager eller en frisk salat, hvis risretten er fyldig med kød.
Hvad kan du bruge i stedet for kød i krydret ris?
Brug svampe, linser eller bønner i stedet for hakket kød. Brun svampene godt først, eller vend kogte linser eller bønner i sammen med risene.
Kilde: FNDDS (USDA) 58163510 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
