Få styr på, hvad der er på din tallerken
Kylling eller kalkun med nudler
Kalorier og næringsindhold
uden sauce
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 148 kcal —
- Protein 7,7 g 15%
- Kulhydrat 15 g 5%
- Fedt 6,1 g 8%
- Mættet fedt 1 g 5%
- Kostfibre 0,7 g 3%
- Sukkerarter 0,3 g —
- Natrium 353 mg 15%
- Kolesterol 39 mg 13%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 5 µg 1%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0,1 µg 1%
- E-vitamin 0,88 mg 6%
- K-vitamin 3,7 µg 3%
- Thiamin (B1) 0,19 mg 16%
- Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
- Niacin (B3) 2,7 mg 17%
- B6-vitamin 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 53 µg 13%
- B12-vitamin 0,12 µg 5%
- Kolin 28 mg 5%
Mineraler
- Calcium 11 mg 1%
- Jern 1 mg 6%
- Magnesium 17 mg 4%
- Fosfor 91 mg 7%
- Kalium 75 mg 2%
- Zink 0,7 mg 6%
- Kobber 0,07 mg 8%
- Selen 19,1 µg 35%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 148 | 7,7 g | 15 g | 6,1 g |
| 1 portion | 157 g | 232 | 12 g | 23 g | 9,6 g |
| 2 portioner | 314 g | 465 | 24 g | 46 g | 19 g |
| ½ portion | 78,5 g | 116 | 6,1 g | 12 g | 4,8 g |
| 3 portioner | 471 g | 697 | 36 g | 70 g | 29 g |
| 4 portioner | 628 g | 929 | 49 g | 93 g | 39 g |
| 50 g | 50 g | 74 | 3,9 g | 7,4 g | 3,1 g |
| 150 g | 150 g | 222 | 12 g | 22 g | 9,2 g |
| 200 g | 200 g | 296 | 16 g | 30 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 370 | 19 g | 37 g | 15 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Kylling eller kalkun med nudler
Hvordan undgår du, at nudlerne bliver bløde i kylling eller kalkun med nudler?
Kog nudlerne separat, og vend dem først i retten lige inden servering. Hvis du laver en stor portion til senere, så opbevar nudler og sauce hver for sig; nudlerne suger væske, når retten står.
Hvornår er kylling eller kalkun gennemstegt?
Mål temperaturen i det tykkeste stykke kød: midten skal nå 75 °C. Skær kødet i ensartede stykker, så det bliver færdigt samtidig, og undgå at koge det længe i saucen, så det ikke bliver tørt.
Hvor længe kan kylling eller kalkun med nudler holde sig i køleskabet?
Kom retten på køl senest et par timer efter tilberedning, og spis den inden for tre til fire dage. Varm kun den portion, du skal bruge, til den er rygende varm.
Hvad passer godt til kylling eller kalkun med nudler?
Prøv ærter, svampe, porrer eller strimler af peberfrugt i retten. Friske krydderurter, lidt citronsaft eller en skefuld sojasauce kan give mere smag; server eventuelt med en sprød salat.
Kan du bruge kalkun i stedet for kylling med nudler?
Ja. Kalkunbryst kan bruges på samme måde som kyllingebryst; skær det i små stykker, og tag det af varmen, når midten når 75 °C. Kalkunlår fungerer også, men kræver længere tilberedning for at blive mørt.
Hvad er forskellen på kylling eller kalkun med nudler og med ris?
Retten med ris indeholder 149 kcal og 6,46 g protein pr. 100 g; med nudler er det 148 kcal og 7,7 g protein. Nudler passer især godt til retter med sauce, mens ris ofte serveres som tilbehør.
Kilde: FNDDS (USDA) 27242000 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
