Få styr på, hvad der er på din tallerken

Klementin

Kalorier og næringsindhold

rå

47
kalorierkcal pr. 100 g
Protein0,9 g
Kulhydrat10 g
Fedt0,2 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 47 kcal —
  • Protein 0,9 g 2%
  • Kulhydrat 10 g 4%
  • Fedt 0,2 g 0%
  • Kostfibre 1,7 g 6%
  • Sukkerarter 9,2 g —
  • Natrium 1 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • C-vitamin 48,8 mg 54%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,2 mg 1%
  • K-vitamin 0 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,09 mg 7%
  • Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,64 mg 4%
  • Pantothensyre (B5) 0,15 mg 3%
  • B6-vitamin 0,08 mg 4%
  • Folat (B9) 24 µg 6%
  • Kolin 14 mg 3%

Mineraler

  • Calcium 30 mg 2%
  • Jern 0,14 mg 1%
  • Magnesium 10 mg 2%
  • Fosfor 21 mg 2%
  • Kalium 177 mg 4%
  • Zink 0,06 mg 1%
  • Kobber 0,04 mg 5%
  • Mangan 0,02 mg 1%
  • Selen 0,1 µg 0%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g470,9 g10 g0,2 g
1 portion74 g350,6 g7,6 g0,1 g
2 portioner148 g701,3 g15 g0,2 g
½ portion37 g170,3 g3,8 g0,1 g
3 portioner222 g1041,9 g23 g0,3 g
4 portioner296 g1392,5 g31 g0,4 g
50 g50 g240,4 g5,2 g0,1 g
150 g150 g711,3 g16 g0,2 g
200 g200 g941,7 g21 g0,3 g
250 g250 g1182,1 g26 g0,4 g

Spørgsmål om Klementin

Hvordan vælger du søde klementiner?

Vælg frugter, der føles tunge i forhold til størrelsen, og har en fast, glat skal uden bløde pletter. En løs skal er almindelig hos klementiner og betyder ikke i sig selv, at frugten er dårlig.

Hvordan opbevarer du klementiner?

Læg dem i køleskabets frugtskuffe, hvis de skal holde sig længere; de kan typisk holde sig omkring to uger. Ved stuetemperatur bliver de hurtigere tørre, så spis dem inden for nogle dage.

Kan du fryse klementiner?

Ja. Pil dem, del dem i både, fjern eventuelle kerner, og frys bådene i ét lag, før du samler dem i en frysepose. De er bedst i smoothies eller over yoghurt efter optøning, fordi konsistensen bliver blødere.

Hvad passer klementiner godt sammen med?

Bådene giver frisk sødme i salater med fennikel, oliven eller grønne blade, og de passer også til and og andre stegte retter. Prøv dem med yoghurt og nødder som et enkelt mellemmåltid.

Kan du bruge klementin i kage og madlavning?

Ja: Riv den vaskede skal i småkagedej, eller brug både i en frugttærte. Varm saft og skal forsigtigt med sukker til en hurtig sauce; lad det simre et par minutter, så den ikke bliver bitter.

Hvad er forskellen på en klementin og en mandarin?

Klementin er en type mandarin, som ofte er lille, sød og næsten uden kerner. Navnene bruges dog også bredere i handel og daglig tale, så udseende og smag kan overlappe.

Hvor meget C-vitamin er der i en klementin?

En klementin på cirka 74 g giver 36,1 mg C-vitamin. Klementiner er en kilde til C-vitamin.

Hvor mange kalorier er der i en klementin?

En klementin på cirka 74 g indeholder 35 kcal. Den er nem at spise som et helt stykke frugt uden tilberedning.

Kilde: USDA FoodData Central 168195 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet