Få styr på, hvad der er på din tallerken
Havartiost
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 396 kcal —
- Protein 22 g 44%
- Kulhydrat 2,6 g 1%
- Fedt 33 g 43%
- Mættet fedt 22 g 108%
- Kostfibre 0 g 0%
- Sukkerarter 0,1 g —
- Natrium 713 mg 31%
- Kolesterol 115 mg 38%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0,2 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,31 mg 24%
- Niacin (B3) 0,04 mg 0%
- B6-vitamin 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 11 µg 3%
- B12-vitamin 1,3 µg 55%
Mineraler
- Calcium 687 mg 53%
- Jern 1,2 mg 7%
- Magnesium 27 mg 6%
- Fosfor 434 mg 35%
- Kalium 61 mg 1%
- Zink 3,5 mg 32%
- Kobber 0,07 mg 7%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 26,9 µg 49%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 396 | 22 g | 2,6 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 198 | 11 g | 1,3 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 594 | 33 g | 3,9 g | 50 g |
| 200 g | 200 g | 792 | 44 g | 5,2 g | 67 g |
| 250 g | 250 g | 990 | 55 g | 6,5 g | 83 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Havartiost
Hvordan smelter du Havartiost bedst?
Riv eller skær osten i tynde skiver, og varm den langsomt ved middel varme; den smelter cremet og egner sig godt til toast, varme sandwiches og gratinering. Undgå meget høj varme, som kan få fedtet til at skille.
Kan Havartiost bruges på pizza?
Ja. Skær den i små tern eller riv den, og fordel den over pizzaen de sidste 8–10 minutter af bagetiden ved cirka 220 °C. Den smelter godt og giver en mild, smøragtig smag; bland den gerne med mozzarella.
Hvordan opbevarer du Havartiost, når pakken er åbnet?
Pak osten tæt ind i ostepapir eller bagepapir, og læg den i en lukket beholder i køleskabet. Skær kun den mængde, du skal bruge, så resten ikke tørrer ud eller tager smag fra andre madvarer.
Kan Havartiost fryses?
Ja, men konsistensen bliver ofte mere smuldrende efter optøning. Frys den i mindre stykker eller revet, og brug den optøede ost i varme retter som gratin, toast eller pastasauce frem for på ostebordet.
Hvad passer godt sammen med Havartiost?
Den milde, cremede ost passer godt i rugbrødssandwiches og toast med skinke, tomat eller syltede agurker. På et ostebord kan du servere den med æble, pære, druer eller sprødt knækbrød.
Hvad er forskellen på Havartiost og Havarti 60+?
Havarti 60+ har mere fedt: 33 g almindelig Havartiost har 22,2 g fedt pr. 100 g, mens Havarti 60+ har 37,9 g. Havarti 60+ har også mindre protein, 19,1 g mod 25,1 g pr. 100 g.
Hvor meget Havartiost er passende på en sandwich?
To til tre tynde skiver, cirka 20–30 g, giver en tydelig ostesmag uden at overdøve fyldet. Det svarer til 119 kcal og 6,6 g protein.
Hvilke næringsstoffer bidrager Havartiost især med?
Havartiost er en kilde til calcium, fosfor, zink og vitamin B12. En portion på 30 g giver 206 mg calcium og 0,4 µg vitamin B12.
Kilde: Canadian Nutrient File 7757 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
