Få styr på, hvad der er på din tallerken
Hård kejserbolle
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 293 kcal —
- Protein 9,9 g 20%
- Kulhydrat 50 g 18%
- Fedt 4,3 g 6%
- Mættet fedt 0,6 g 3%
- Kostfibre 2,3 g 8%
- Sukkerarter 1,8 g —
- Natrium 544 mg 24%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,42 mg 3%
- K-vitamin 0,6 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,48 mg 40%
- Riboflavin (B2) 0,34 mg 26%
- Niacin (B3) 4,2 mg 26%
- Pantothensyre (B5) 0,41 mg 8%
- B6-vitamin 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 95 µg 24%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 14,6 mg 3%
Mineraler
- Calcium 95 mg 7%
- Jern 3,3 mg 18%
- Magnesium 27 mg 6%
- Fosfor 100 mg 8%
- Kalium 108 mg 2%
- Zink 0,94 mg 9%
- Kobber 0,16 mg 18%
- Mangan 0,46 mg 20%
- Selen 39,1 µg 71%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 293 | 9,9 g | 50 g | 4,3 g |
| 50 g | 50 g | 147 | 5 g | 25 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 440 | 15 g | 76 g | 6,5 g |
| 200 g | 200 g | 586 | 20 g | 101 g | 8,6 g |
| 250 g | 250 g | 733 | 25 g | 126 g | 11 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Hård kejserbolle
Hvordan får du en kejserbolle sprød igen?
Fugt skorpen ganske let med vand, og varm bollen ved 180 °C i 5–8 minutter. Lad den stå et øjeblik, før du skærer i den, så skorpen bliver sprød uden at krummen tørrer helt ud.
Hvordan opbevarer du kejserboller, så de ikke bliver seje?
Læg dem i en papirpose eller en brødkasse ved stuetemperatur, når de er kølet af. En tætsluttende plastikpose holder dem blødere, men gør skorpen mindre sprød.
Kan du fryse kejserboller?
Ja. Frys dem samme dag, gerne i en pose med så lidt luft som muligt; tø dem op ved stuetemperatur, og giv dem derefter 5–8 minutter i en ovn ved 180 °C.
Hvad passer en kejserbolle godt til?
Den sprøde skorpe og faste krumme fungerer godt til en sandwich med ost, skinke eller æg. Du kan også bruge den til en burger eller servere den lun til suppe.
Hvad kan du bruge i stedet for en kejserbolle?
En hård hvid hvedebolle er det nærmeste valg, hvis du vil have en lignende lys, fast bolle. Til en mere mættende sandwich kan du vælge en flerkornsbolle.
Hvordan adskiller en kejserbolle sig fra en flerkornsbolle?
Kejserbollen er typisk lys og har en sprød skorpe med et karakteristisk stjernemønster på toppen. Flerkornsbolle har korn eller frø i dejen og er ofte mere grov i krummen.
Kilde: Canadian Nutrient File 3988 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
