Få styr på, hvad der er på din tallerken

Halvsød chokoladebolsje

Kalorier og næringsindhold

480
kalorierkcal pr. 100 g
Protein4,2 g
Kulhydrat58 g
Fedt30 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 480 kcal —
  • Protein 4,2 g 8%
  • Kulhydrat 58 g 21%
  • Fedt 30 g 38%
  • Mættet fedt 18 g 89%
  • Kostfibre 5,9 g 21%
  • Sukkerarter 55 g —
  • Natrium 11 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,26 mg 2%
  • K-vitamin 5,6 µg 5%
  • Thiamin (B1) 0,06 mg 5%
  • Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
  • Niacin (B3) 0,43 mg 3%
  • Pantothensyre (B5) 0,11 mg 2%
  • B6-vitamin 0,04 mg 2%
  • Folat (B9) 13 µg 3%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 22 mg 4%

Mineraler

  • Calcium 32 mg 2%
  • Jern 3,1 mg 17%
  • Magnesium 115 mg 27%
  • Fosfor 132 mg 11%
  • Kalium 365 mg 8%
  • Zink 1,6 mg 15%
  • Kobber 0,7 mg 78%
  • Mangan 0,8 mg 35%
  • Selen 4,2 µg 8%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g4804,2 g58 g30 g
1 portion14,5 g700,6 g8,4 g4,4 g
2 portioner29 g1391,2 g17 g8,7 g
½ portion7,3 g350,3 g4,2 g2,2 g
3 portioner43,5 g2091,8 g25 g13 g
4 portioner58 g2782,4 g34 g17 g
50 g50 g2402,1 g29 g15 g
150 g150 g7206,3 g87 g45 g
200 g200 g9608,4 g116 g60 g
250 g250 g120011 g145 g75 g

Spørgsmål om Halvsød chokoladebolsje

Kan halvsød chokoladebolsje bruges i småkager?

Ja. Hak det i mindre stykker, og vend dem i dejen lige før bagning, så chokoladen fordeles uden at smelte helt ind i dejen.

Hvordan smelter jeg halvsød chokoladebolsje uden at brænde det på?

Hak det groft, og smelt det over vandbad med skålen over vand, der kun simrer; skålen må ikke røre vandet. Rør ofte, og tag skålen af varmen, så snart chokoladen er næsten smeltet.

Hvordan opbevarer jeg halvsød chokoladebolsje?

Opbevar det tørt og køligt, væk fra sollys og stærke lugte, i en tætsluttende beholder. Undgå køleskabet, hvor kondens kan give chokoladen en mat, plettet overflade.

Hvad kan jeg bruge i stedet for halvsød chokoladebolsje i en opskrift?

Brug halvsød chokolade i samme mængde; hak en plade i stykker, hvis du mangler små chokoladestykker. Mørk chokolade kan også bruges, men giver en mindre sød smag.

Hvad er forskellen på halvsød chokoladebolsje og halvsød chokolade?

Halvsød chokoladebolsje er typisk små stykker, mens halvsød chokolade også kan være en plade, der skal hakkes. De kan bruges på samme måde i bagværk, men chokoladens form gør bolsjerne nemmere at fordele i dejen.

Må hunde spise halvsød chokoladebolsje?

Nej. Chokolade kan være giftigt for hunde; hvis en hund har spist noget, så kontakt en dyrlæge og fortæl, hvilken type og cirka hvor meget.

Kilde: USDA FoodData Central 167976 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet