Få styr på, hvad der er på din tallerken
Frosne røde hindbær
Kalorier og næringsindhold
sødet
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 103 kcal —
- Protein 0,7 g 1%
- Kulhydrat 22 g 8%
- Fedt 0,2 g 0%
- Mættet fedt 0 g 0%
- Kostfibre 4,4 g 16%
- Sukkerarter 22 g —
- Natrium 1 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 3 µg 0%
- C-vitamin 16,5 mg 18%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,72 mg 5%
- K-vitamin 6,5 µg 5%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 3%
- Niacin (B3) 0,23 mg 1%
- Pantothensyre (B5) 0,15 mg 3%
- B6-vitamin 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 26 µg 7%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 10,2 mg 2%
Mineraler
- Calcium 15 mg 1%
- Jern 0,65 mg 4%
- Magnesium 13 mg 3%
- Fosfor 17 mg 1%
- Kalium 114 mg 2%
- Zink 0,18 mg 2%
- Kobber 0,11 mg 12%
- Mangan 0,65 mg 28%
- Selen 0,3 µg 1%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 103 | 0,7 g | 22 g | 0,2 g |
| 1 portion | 250 g | 258 | 1,8 g | 54 g | 0,4 g |
| 2 portioner | 500 g | 515 | 3,5 g | 109 g | 0,8 g |
| ½ portion | 125 g | 129 | 0,9 g | 27 g | 0,2 g |
| 3 portioner | 750 g | 773 | 5,3 g | 163 g | 1,2 g |
| 4 portioner | 1000 g | 1030 | 7 g | 218 g | 1,6 g |
| 50 g | 50 g | 52 | 0,4 g | 11 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 155 | 1,1 g | 33 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 206 | 1,4 g | 44 g | 0,3 g |
Lignende madvarer
- Frosne hindbærsødet103 kcal / 100 g
- Frosne jordbærusødet35 kcal / 100 g
- Hindbærdybfrossen43 kcal / 100 g
- Konserverede røde hindbærtung sirup pakke, faste stoffer og væsker91 kcal / 100 g
- Frossen sød kirsebærsødet89 kcal / 100 g
- Jordbær dybfrost sukrede84 kcal / 100 g
- Bærmixdybfrossen47 kcal / 100 g
- Brombærfrosset, usødet64 kcal / 100 g
- Brombær med sukkerfrossen69 kcal / 100 g
- Frossen aprikossødet98 kcal / 100 g
Spørgsmål om Frosne røde hindbær
Skal frosne røde hindbær tøs op, før du bruger dem?
Til smoothie, grød og bagværk kan du bruge dem direkte fra fryseren. Til kolde desserter eller som pynt skal de tø langsomt op i køleskabet, så de holder bedre på formen.
Hvordan tør du frosne røde hindbær op uden at gøre dem til mos?
Læg dem i et enkelt lag på en tallerken eller i en si, og tø dem op i køleskabet i nogle timer. Hæld væsken fra, hvis du vil bruge bærrene som pynt eller i en salat.
Kan du bage med frosne røde hindbær direkte fra fryseren?
Ja. Vend dem i lidt af melet fra opskriften, og rør dem forsigtigt i dejen, mens de stadig er frosne; så farver de mindre og synker ikke så let til bunds.
Hvordan laver du en hurtig hindbærsauce af frosne røde hindbær?
Varm bærrene i en lille gryde ved middel varme i cirka 5 minutter, til de brister og bliver saftige. Smag til med sukker og lidt citronsaft, og si saucen, hvis du vil fjerne kernerne.
Hvad passer frosne røde hindbær godt sammen med?
De passer godt til havregrød, yoghurt, skyr, pandekager og vaniljeis. Brug dem også i trifli, smoothie eller som syrligt modspil til en sød chokoladekage.
Hvor længe kan frosne røde hindbær holde sig i fryseren?
Opbevar dem ved −18 °C i en tæt lukket pose eller beholder, så de ikke tager smag fra andre madvarer. De holder bedst kvalitet i omkring 8–12 måneder; optøede bær bør bruges hurtigt og ikke fryses igen.
Er frosne røde hindbær lige så fiberrige som friske hindbær?
Ja, de har omtrent samme mængde fibre: 4,4 g pr. 100 g i frosne røde hindbær mod 4,45 g i friske hindbær. Frysning gør dem blødere, men fjerner ikke fibrene.
Hvilke næringsstoffer skiller sig især ud i frosne røde hindbær?
De er en kilde til C-vitamin og fibre. De indeholder også mangan, men ikke nok til at blive kaldt en god kilde til mineralet.
Kilde: USDA FoodData Central 167757 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
