Få styr på, hvad der er på din tallerken

Donut

Kalorier og næringsindhold

400
kalorierkcal pr. 100 g
Protein6,6 g
Kulhydrat43 g
Fedt22 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 400 kcal —
  • Protein 6,6 g 13%
  • Kulhydrat 43 g 16%
  • Fedt 22 g 28%
  • Mættet fedt 9,6 g 48%
  • Kostfibre 3 g 11%
  • Sukkerarter 15 g —

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g4006,6 g43 g22 g
50 g50 g2003,3 g22 g11 g
150 g150 g6009,9 g65 g33 g
200 g200 g80013 g86 g43 g
250 g250 g100017 g108 g54 g

Spørgsmål om Donut

Hvordan frituresteger du donuts, så de bliver gennembagte?

Varm olien op til cirka 175 °C, og steg donutsene i små hold i 2–3 minutter på hver side, til de er gyldne. Lad dem dryppe af på en rist eller køkkenrulle, før du glaserer dem.

Kan donuts bages i ovnen i stedet for at blive friturestegt?

Ja. Læg dem på en bageplade, lad dem hæve, og bag dem ved 180 °C i cirka 10–12 minutter; de bliver mere som søde, bløde boller end klassiske friturestegte donuts.

Hvordan opbevarer du donuts, så de ikke bliver tørre?

Opbevar dem i en lufttæt beholder ved stuetemperatur, og spis dem helst samme dag. Donuts med fyld af fløde eller vaniljecreme skal på køl.

Kan donuts fryses?

Ja, frys dem uden glasur eller pynt i en tætsluttende frysepose. Tø dem op ved stuetemperatur, og lun dem kort i ovnen, hvis du vil have dem bløde igen.

Hvad er forskellen på en donut og en Berliner?

En donut har typisk hul i midten og glasur eller drys, mens en Berliner er rund og uden hul, ofte med syltetøj eller creme indeni. Begge er søde, gærhævede deje, der som regel frituresteges.

Hvilken har mest energi, en donut eller en chokoladedonut?

Chokoladedonuten har 452 kcal pr. 100 g, mod 400 kcal i donut. Overtræk og fyld ændrer næringsindholdet, så chokoladeversionen er ikke nødvendigvis bare en almindelig donut med pynt.

Hvor meget energi er der i én donut?

Størrelsen varierer, men en donut på 60 g giver cirka 240 kcal. En stor donut kan veje betydeligt mere, især hvis den har fyld eller et tykt lag glasur.

Kilde: portfir 481 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet