Få styr på, hvad der er på din tallerken

Dåsespinat

Kalorier og næringsindhold

almindelig pakning, afdryppede faste bestanddele

23
kalorierkcal pr. 100 g
Protein2,8 g
Kulhydrat1 g
Fedt0,5 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 23 kcal —
  • Protein 2,8 g 6%
  • Kulhydrat 1 g 0%
  • Fedt 0,5 g 1%
  • Mættet fedt 0,1 g 0%
  • Kostfibre 2,4 g 9%
  • Sukkerarter 0,4 g —
  • Natrium 322 mg 14%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 490 µg 54%
  • C-vitamin 14,3 mg 16%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 1,9 mg 13%
  • K-vitamin 462 µg 385%
  • Thiamin (B1) 0,02 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
  • Niacin (B3) 0,39 mg 2%
  • Pantothensyre (B5) 0,05 mg 1%
  • B6-vitamin 0,1 mg 6%
  • Folat (B9) 98 µg 25%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 18,4 mg 3%

Mineraler

  • Calcium 127 mg 10%
  • Jern 2,3 mg 13%
  • Magnesium 76 mg 18%
  • Fosfor 44 mg 4%
  • Kalium 346 mg 7%
  • Zink 0,46 mg 4%
  • Kobber 0,18 mg 20%
  • Mangan 0,6 mg 26%
  • Selen 1,4 µg 3%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g232,8 g1 g0,5 g
1 portion214 g496 g2,1 g1,1 g
2 portioner428 g9812 g4,3 g2,1 g
½ portion107 g253 g1,1 g0,5 g
3 portioner642 g14818 g6,4 g3,2 g
4 portioner856 g19724 g8,6 g4,3 g
50 g50 g121,4 g0,5 g0,3 g
150 g150 g354,2 g1,5 g0,8 g
200 g200 g465,6 g2 g1 g
250 g250 g587 g2,5 g1,3 g

Spørgsmål om Dåsespinat

Skal dåsespinat koges, før du bruger den?

Nej, den er allerede tilberedt. Hæld væsken fra, og varm spinaten i en gryde i nogle minutter, til den er gennemvarm; rør den i retten til sidst, hvis den ellers let bliver overtilberedt.

Hvordan laver du stuvet spinat af dåsespinat?

Hæld spinaten godt af, og varm den i en gryde med en klat smør. Rør lidt mel i, spæd med mælk under omrøring, og lad saucen småkoge et par minutter; smag til med salt, peber og eventuelt muskatnød.

Hvad passer godt sammen med dåsespinat?

Den milde, bløde spinat passer godt til æg, kartofler, fisk og ost. Brug den i spinatlasagne, æggekage eller tærte, og pres væsken fra først, så fyldet ikke bliver vandet.

Kan du bruge frossen spinat i stedet for dåsespinat?

Ja. Tø spinaten op, og pres væsken fra, før du bruger den i tærte eller lasagne; frossen spinat indeholder 34 kcal og 4 g protein pr. 100 g, mens dåsespinat har 23 kcal og 2,8 g protein.

Hvordan opbevarer du dåsespinat efter åbning?

Flyt resten fra dåsen til en ren, tætsluttende beholder, og sæt den på køl med det samme. Brug den inden for 3–4 dage, og kassér den, hvis lugt eller udseende har ændret sig.

Skal du hælde væsken fra dåsespinat?

Ja, hvis du vil undgå et vandigt resultat, især i tærte, omelet eller gratin. Til suppe kan du gemme lidt af væsken og røre den i, hvis du ønsker en mild spinatsmag.

Er dåsespinat en kilde til vitamin K?

Ja. En portion på 100 g indeholder 462 µg vitamin K, så dåsespinat er en god kilde til vitaminet.

Kilde: USDA FoodData Central 169286 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet