Få styr på, hvad der er på din tallerken
Butterscotch-knapper
Kalorier og næringsindhold
konditorovertræk
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 539 kcal —
- Protein 2,2 g 4%
- Kulhydrat 67 g 24%
- Fedt 29 g 37%
- Mættet fedt 24 g 121%
- Kostfibre 0 g 0%
- Sukkerarter 67 g —
- Natrium 89 mg 4%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0,1 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,68 mg 5%
- K-vitamin 6,5 µg 5%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 0,05 mg 0%
- Pantothensyre (B5) 0,15 mg 3%
- B6-vitamin 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 1 µg 0%
- B12-vitamin 0,1 µg 4%
- Kolin 10,9 mg 2%
Mineraler
- Calcium 34 mg 3%
- Jern 0,08 mg 0%
- Magnesium 5 mg 1%
- Fosfor 31 mg 2%
- Kalium 64 mg 1%
- Zink 0,11 mg 1%
- Kobber 0 mg 0%
- Mangan 0 mg 0%
- Selen 1,3 µg 2%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 539 | 2,2 g | 67 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 270 | 1,1 g | 34 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 809 | 3,3 g | 101 g | 44 g |
| 200 g | 200 g | 1078 | 4,4 g | 134 g | 58 g |
| 250 g | 250 g | 1348 | 5,5 g | 168 g | 73 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Butterscotch-knapper
Hvad er butterscotch-knapper, og hvordan smager de?
Det er små, søde bageknapper med smag af butterscotch, som forbindes med brun farin og smør. De er lavet til at blive blandet i bagværk og er ikke det samme som bløde flødekarameller.
Kan man smelte butterscotch-knapper?
Ja, men varm dem langsomt i en skål over vandbad, eller i mikrobølgeovnen i korte intervaller, og rør ofte. De kan holde formen bedre end almindelig chokolade, så brug dem som pynt eller i en opskrift, der specifikt bruger smeltede knapper.
Hvad kan man bage med butterscotch-knapper?
Vend dem i småkagedej, blondies eller muffins lige før bagning. De passer især godt sammen med havregryn, pekannødder og mørk chokolade.
Hvad kan jeg bruge i stedet for butterscotch-knapper?
Brug hvide chokoladeknapper for en mild, cremet sødme, eller hakket flødekaramel for en mere sej karamelsmag. Stykker af flødekaramel kan smelte ud i dejen, så fordel dem godt og hold øje med bagetiden.
Hvordan opbevarer man butterscotch-knapper?
Opbevar dem i en tætsluttende beholder på et køligt, tørt sted, væk fra sol og varme. Så mindsker du risikoen for, at de klumper sammen eller bliver bløde.
Hvad er forskellen på butterscotch-knapper og flødekaramel?
Butterscotch-knapper er små, faste stykker beregnet til bagning, mens flødekaramel typisk er blød og sej og spises som konfekt. Knapperne er praktiske i dej, fordi de er nemme at fordele uden først at hakke dem.
Kilde: Canadian Nutrient File 4153 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
