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통조림 흰 참치
칼로리 및 영양 정보
흰색, 기름에 담가 통조림한, 물기 뺀
186
칼로리kcal 기준 100 g
단백질27 g
탄수화물0 g
지방8.1 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 186 kcal —
- 단백질 27 g 53%
- 탄수화물 0 g 0%
- 지방 8.1 g 10%
- 포화지방 1.3 g 6%
- 식이섬유 0 g 0%
- 당류 0 g —
- 나트륨 396 mg 17%
- 콜레스테롤 31 mg 10%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 5 µg 1%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 E 2.3 mg 15%
- 비타민 K 6.9 µg 6%
- 티아민(B1) 0.02 mg 1%
- 리보플라빈(B2) 0.08 mg 6%
- 나이아신(B3) 11.7 mg 73%
- 판토텐산(B5) 0.37 mg 7%
- 비타민 B6 0.43 mg 25%
- 엽산(B9) 5 µg 1%
- 비타민 B12 2.2 µg 92%
미네랄
- 칼슘 4 mg 0%
- 철 0.65 mg 4%
- 마그네슘 34 mg 8%
- 인 267 mg 21%
- 칼륨 333 mg 7%
- 아연 0.47 mg 4%
- 구리 0.13 mg 14%
- 망간 0.02 mg 1%
- 셀레늄 60.1 µg 109%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 186 | 27 g | 0 g | 8.1 g |
| 1회 제공량 | 85 g | 158 | 23 g | 0 g | 6.9 g |
| 2회 제공량 | 170 g | 316 | 45 g | 0 g | 14 g |
| ½회 제공량 | 42.5 g | 79 | 11 g | 0 g | 3.4 g |
| 3회 제공량 | 255 g | 474 | 68 g | 0 g | 21 g |
| 4회 제공량 | 340 g | 632 | 90 g | 0 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 93 | 13 g | 0 g | 4 g |
| 150 g | 150 g | 279 | 40 g | 0 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 372 | 53 g | 0 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 465 | 66 g | 0 g | 20 g |
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통조림 흰 참치 관련 질문
통조림 흰 참치는 기름을 빼고 먹어야 하나요?
샐러드나 김밥 속처럼 담백하게 쓰려면 체에 밭쳐 기름을 빼고, 파스타나 볶음밥에는 기름을 조금 남겨 풍미를 더해요. 캔의 기름을 전부 넣으면 요리가 무거워질 수 있어요.
통조림 흰 참치로 어떤 요리를 만들 수 있나요?
참치마요 주먹밥이나 김밥에는 기름을 뺀 뒤 마요네즈와 섞어 넣어요. 파스타에는 마늘과 올리브유를 볶은 뒤 참치를 마지막에 넣고 살짝 데우면 살이 덜 부서져요.
통조림 흰 참치는 따로 익히지 않고 먹어도 되나요?
캔을 연 뒤 바로 먹을 수 있어요. 이미 익혀 밀봉한 제품이라 샐러드나 샌드위치에 그대로 넣어도 되고, 데울 때는 살이 퍽퍽해지지 않도록 요리 마지막에 넣어요.
개봉한 통조림 흰 참치는 어떻게 보관하나요?
남은 참치는 캔에 그대로 두지 말고 뚜껑 있는 유리나 플라스틱 용기에 옮겨 냉장 보관해요. 이틀 안에 먹고, 냄새나 색이 평소와 다르면 버려요.
통조림 흰 참치 한 번에 얼마나 먹으면 좋나요?
보통 한 끼에는 물기를 뺀 참치 약 85g을 곁들이면 충분해요. 이 양은 158 kcal예요.
통조림 흰 참치는 물에 든 참치보다 열량이 높나요?
네. 이 통조림 흰 참치는 기름에 든 제품으로 100g당 186 kcal이고, 물에 든 가벼운 참치 통조림은 86 kcal예요. 기름을 따라내도 두 제품의 열량이 같아지는 것은 아니에요.
통조림 흰 참치 대신 어떤 참치를 써도 되나요?
기름 참치 통조림으로 바꾸면 비슷한 감칠맛을 낼 수 있고, 물에 든 참치로 바꾸면 기름기가 적어져요. 물에 든 제품은 물기를 잘 빼고 마요네즈나 올리브유를 조금 보태면 샌드위치 속이 덜 퍽퍽해요.
출처: USDA FoodData Central 175157 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
