식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
시금치 피자
칼로리 및 영양 정보
치즈, 얇은 크러스트, 냉동, 조리됨
256
칼로리kcal 기준 100 g
단백질8.7 g
탄수화물23 g
지방12 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 256 kcal —
- 단백질 8.7 g 17%
- 탄수화물 23 g 8%
- 지방 12 g 16%
- 포화지방 3.8 g 19%
- 식이섬유 4.4 g 16%
- 당류 2.4 g —
- 나트륨 328 mg 14%
- 콜레스테롤 11.3 mg 4%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 61 µg 7%
- 비타민 C 2.1 mg 2%
- 비타민 D 0.08 µg 0%
- 비타민 E 0.86 mg 6%
- 비타민 K 6.2 µg 5%
- 티아민(B1) 0.31 mg 26%
- 리보플라빈(B2) 0.31 mg 24%
- 나이아신(B3) 2.1 mg 13%
- 판토텐산(B5) 0.45 mg 9%
- 비타민 B6 0.08 mg 5%
- 엽산(B9) 135 µg 34%
- 비타민 B12 0.27 µg 11%
- 콜린 21.7 mg 4%
미네랄
- 칼슘 118 mg 9%
- 철 1.7 mg 10%
- 마그네슘 19.9 mg 5%
- 인 90.5 mg 7%
- 칼륨 175 mg 4%
- 아연 0.8 mg 7%
- 구리 0.11 mg 12%
- 망간 0.28 mg 12%
- 셀레늄 4.7 µg 9%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 256 | 8.7 g | 23 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 128 | 4.4 g | 11 g | 6.2 g |
| 150 g | 150 g | 384 | 13 g | 34 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 512 | 17 g | 46 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 640 | 22 g | 57 g | 31 g |
시금치 피자 관련 질문
시금치 피자를 만들 때 시금치는 생으로 올려도 되나요?
어린 시금치는 씻어 물기를 완전히 털고 생으로 올려도 돼요. 잎이 크거나 양이 많으면 팬에 짧게 볶아 숨을 죽인 뒤 물기를 꼭 짜야 도우가 눅눅해지지 않아요.
냉동 시금치로도 시금치 피자를 만들 수 있나요?
가능해요. 해동한 시금치를 면보나 손으로 세게 짜서 물기를 빼고, 덩어리를 풀어 치즈와 함께 올리면 돼요.
시금치 피자는 오븐에서 몇 도에 얼마나 구워요?
오븐을 230~250°C로 충분히 예열하고, 도우 가장자리가 노릇해지고 치즈가 끓을 때까지 보통 8~12분 구워요. 두꺼운 도우는 시간이 더 걸릴 수 있으니 바닥까지 익었는지 확인해요.
시금치 피자와 잘 어울리는 토핑은 무엇인가요?
페타 치즈나 리코타 치즈, 버섯, 마늘, 양파가 시금치와 잘 어울려요. 구운 뒤 레몬즙을 조금 뿌리면 치즈의 진한 맛이 산뜻해져요.
시금치 피자에 시금치 대신 무엇을 넣을 수 있나요?
물기를 잘 뺀 근대나 케일을 넣을 수 있어요. 케일은 잎이 질기므로 줄기를 떼고 잘게 썰어 올리브유에 먼저 볶아 부드럽게 해요.
시금치 피자는 채소 피자와 영양 면에서 어떻게 달라요?
100g당 열량은 채소 피자가 237 kcal이고 시금치 피자는 256 kcal예요. 재료와 치즈 양에 따라 차이가 나므로, 시금치가 들어갔다고 채소 피자 전체와 같다고 볼 수는 없어요.
남은 시금치 피자는 어떻게 보관하고 데우나요?
남은 조각은 식힌 뒤 밀폐 용기에 담아 냉장하고, 3~4일 안에 먹어요. 바삭하게 데우려면 팬에 약불로 뚜껑을 덮어 5~8분 가열하거나 190°C 오븐에 5~8분 구워요.
출처: Canadian Nutrient File 8003 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
