영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 371 kcal —
- 단백질 14 g 27%
- 탄수화물 59 g 21%
- 지방 6.9 g 9%
- 포화지방 1.1 g 6%
- 식이섬유 9.4 g 34%
- 당류 1.4 g —
- 나트륨 3 mg 0%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.42 mg 3%
- 비타민 K 2 µg 2%
- 티아민(B1) 0.54 mg 45%
- 리보플라빈(B2) 0.12 mg 9%
- 나이아신(B3) 0.82 mg 5%
- 판토텐산(B5) 0.71 mg 14%
- 비타민 B6 0.1 mg 6%
- 엽산(B9) 32 µg 8%
- 비타민 B12 0 µg 0%
미네랄
- 칼슘 47 mg 4%
- 철 4.6 mg 26%
- 마그네슘 270 mg 64%
- 인 458 mg 37%
- 칼륨 358 mg 8%
- 아연 3.2 mg 29%
- 구리 0.37 mg 41%
- 망간 4.3 mg 187%
- 셀레늄 28.9 µg 53%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 371 | 14 g | 59 g | 6.9 g |
| 1회 제공량 | 40 g | 148 | 5.5 g | 24 g | 2.7 g |
| 2회 제공량 | 80 g | 297 | 11 g | 47 g | 5.5 g |
| ½회 제공량 | 20 g | 74 | 2.7 g | 12 g | 1.4 g |
| 3회 제공량 | 120 g | 445 | 16 g | 71 g | 8.2 g |
| 4회 제공량 | 160 g | 594 | 22 g | 94 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 186 | 6.9 g | 29 g | 3.4 g |
| 150 g | 150 g | 557 | 21 g | 88 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 742 | 27 g | 118 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 928 | 34 g | 147 g | 17 g |
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퀘이커 퀵 오트 관련 질문
퀘이커 퀵 오트는 냄비에 몇 분 끓이면 되나요?
오트 40g에 물이나 우유 약 240ml를 넣고 저으며 끓인 뒤, 약불에서 1분 정도 더 익혀요. 불을 끄고 잠시 두면 수분을 흡수해 더 걸쭉해져요.
퀘이커 퀵 오트를 전자레인지로 조리하려면 어떻게 하나요?
전자레인지용 큰 그릇에 오트 40g과 물이나 우유 약 240ml를 담아 섞고, 강한 출력으로 1분 30초에서 2분가량 데워요. 끓어 넘칠 수 있으니 작은 그릇은 피하고, 꺼낸 뒤 잘 저어 주세요.
퀵 오트로 오버나이트 오트를 만들어도 되나요?
돼요. 오트와 우유를 섞어 냉장고에서 6~8시간 불리면 부드럽고 촉촉해져요. 퀵 오트는 납작귀리보다 쉽게 풀어져서, 씹는 맛을 원하면 견과류나 과일은 먹기 직전에 올려요.
퀵 오트는 어떤 음식에 넣어 먹기 좋아요?
죽처럼 끓여 바나나, 사과, 계피, 견과류를 곁들이거나, 요구르트와 섞어 먹기 좋아요. 미트볼이나 완자 반죽에 빵가루 대신 넣으면 재료를 붙이는 데 도움이 돼요.
퀵 오트 대신 납작귀리를 써도 되나요?
대신 쓸 수 있지만 납작귀리는 알갱이가 더 살아 있어 조리 시간이 길고 식감도 더 쫄깃해요. 퀵 오트가 1분가량 익는다면 납작귀리는 보통 5분 정도 끓여야 부드러워져요.
퀵 오트는 개봉한 뒤 어떻게 보관하나요?
봉지를 단단히 닫거나 밀폐 용기에 옮겨 담아 서늘하고 건조한 곳에 두세요. 습기와 냄새를 잘 흡수하므로 싱크대 주변이나 향이 강한 식품 옆은 피하는 편이 좋아요.
퀵 오트를 생으로 먹어도 되나요?
바로 먹을 수도 있지만 마른 오트만 한꺼번에 삼키면 목에 걸릴 수 있어요. 우유나 요구르트에 충분히 섞어 불리거나, 물을 넣어 익혀 먹는 편이 편해요.
출처: USDA FoodData Central 172989 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외