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코코넛 마카롱
칼로리 및 영양 정보
460
칼로리kcal 기준 100 g
단백질3 g
탄수화물56 g
지방23 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 460 kcal —
- 단백질 3 g 6%
- 탄수화물 56 g 20%
- 지방 23 g 29%
- 포화지방 20 g 100%
- 식이섬유 5.1 g 18%
- 당류 45 g —
- 나트륨 241 mg 10%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.19 mg 1%
- 비타민 K 1.1 µg 1%
- 티아민(B1) 0.02 mg 2%
- 리보플라빈(B2) 0.06 mg 5%
- 나이아신(B3) 0.22 mg 1%
- 비타민 B6 0.1 mg 6%
- 엽산(B9) 3 µg 1%
- 비타민 B12 0 µg 0%
- 콜린 9.1 mg 2%
미네랄
- 칼슘 5 mg 0%
- 철 0.82 mg 5%
- 마그네슘 29 mg 7%
- 인 68 mg 5%
- 칼륨 123 mg 3%
- 아연 0.73 mg 7%
- 구리 0.27 mg 30%
- 셀레늄 6.8 µg 12%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 460 | 3 g | 56 g | 23 g |
| 1회 제공량 | 36 g | 166 | 1.1 g | 20 g | 8.1 g |
| 2회 제공량 | 72 g | 331 | 2.2 g | 40 g | 16 g |
| ½회 제공량 | 18 g | 83 | 0.5 g | 10 g | 4.1 g |
| 3회 제공량 | 108 g | 497 | 3.3 g | 61 g | 24 g |
| 4회 제공량 | 144 g | 662 | 4.3 g | 81 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 230 | 1.5 g | 28 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 690 | 4.5 g | 84 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 920 | 6 g | 112 g | 45 g |
| 250 g | 250 g | 1150 | 7.6 g | 140 g | 56 g |
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코코넛 마카롱 관련 질문
코코넛 마카롱은 한 번에 얼마나 먹으면 좋나요?
보통 한 개가 약 36 g이에요. 한 개는 166 kcal예요.
코코넛 마카롱을 집에서 만들 때 몇 도에서 얼마나 구워요?
잘게 썬 코코넛에 달걀흰자와 설탕을 섞어 작은 산 모양으로 올리고, 160~170°C로 예열한 오븐에서 15~20분 구워요. 가장자리가 노릇해지면 꺼내 식힘망에서 완전히 식혀야 바삭한 부분이 살아나요.
코코넛 마카롱은 어떻게 보관해야 하나요?
완전히 식힌 뒤 밀폐 용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 두면 며칠간 먹기 좋아요. 더 오래 보관하려면 냉동하고, 먹기 전에 실온에서 해동하면 돼요.
코코넛 마카롱은 무엇과 함께 먹으면 잘 어울리나요?
달콤하고 코코넛 향이 진해서 쌉쌀한 아메리카노나 홍차와 잘 어울려요. 초콜릿을 녹여 밑부분을 찍거나, 녹인 초콜릿을 가늘게 뿌려도 흔히 즐기는 조합이에요.
코코넛 마카롱과 프랑스식 마카롱은 어떻게 달라요?
코코넛 마카롱은 코코넛을 주재료로 구워 쫄깃하거나 바삭한 덩어리 형태로 만들어요. 프랑스식 마카롱은 아몬드 가루로 만든 둥근 과자 두 장 사이에 크림이나 잼을 끼워요.
코코넛 마카롱과 코코넛 비스킷은 뭐가 달라요?
코코넛 마카롱은 코코넛 조각이 도드라지고 속이 촉촉하고 쫄깃한 편이에요. 코코넛 비스킷은 보통 반죽을 얇게 펴 구워 더 납작하고 바삭해요.
코코넛 마카롱이 구운 뒤에도 끈적하면 어떻게 해요?
오븐에서 꺼낸 직후에는 부드러울 수 있으니 먼저 팬 위에서 몇 분 두고, 식힘망으로 옮겨 완전히 식혀 보세요. 속까지 지나치게 축축하다면 다음 번에는 작은 크기로 빚어 가장자리가 노릇해질 때까지 조금 더 구워요.
출처: USDA FoodData Central 171847 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
