영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 268 kcal —
- 단백질 21 g 42%
- 탄수화물 8.5 g 3%
- 지방 17 g 21%
- 포화지방 3.5 g 18%
- 나트륨 607 mg 26%
- 콜레스테롤 76 mg 25%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 티아민(B1) 0.04 mg 4%
- 리보플라빈(B2) 0.11 mg 8%
- 나이아신(B3) 8.1 mg 51%
- 판토텐산(B5) 1.3 mg 27%
- 비타민 B6 0.31 mg 18%
- 비타민 B12 0.32 µg 13%
미네랄
- 칼슘 27 mg 2%
- 철 0.57 mg 3%
- 마그네슘 24 mg 6%
- 인 215 mg 17%
- 칼륨 258 mg 5%
- 아연 0.78 mg 7%
- 구리 0.4 mg 44%
- 망간 0.14 mg 6%
- 셀레늄 21.9 µg 40%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 268 | 21 g | 8.5 g | 17 g |
| 1회 제공량 | 212 g | 568 | 45 g | 18 g | 35 g |
| 2회 제공량 | 424 g | 1136 | 90 g | 36 g | 70 g |
| ½회 제공량 | 106 g | 284 | 23 g | 9 g | 18 g |
| 3회 제공량 | 636 g | 1704 | 135 g | 54 g | 105 g |
| 4회 제공량 | 848 g | 2273 | 180 g | 72 g | 140 g |
| 50 g | 50 g | 134 | 11 g | 4.2 g | 8.3 g |
| 150 g | 150 g | 402 | 32 g | 13 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 536 | 43 g | 17 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 670 | 53 g | 21 g | 41 g |
KFC 엑스트라 크리스피 후라이드 치킨 가슴살 관련 질문
한 조각은 보통 몇 g인가요?
뼈와 껍질을 포함한 가슴살 한 조각은 약 212 g이에요. 뼈와 껍질을 뺀 살코기만 보면 약 121 g이에요.
껍질과 튀김옷을 벗기면 어떻게 달라지나요?
튀김옷과 껍질을 벗기면 바삭한 맛은 줄지만, 기름과 튀김옷에서 오는 탄수화물 섭취를 줄일 수 있어요. 엑스트라 크리스피 껍질과 튀김옷만 따로 보면 100 g당 464 kcal예요.
남은 치킨은 어떻게 보관하고 데우나요?
먹고 남은 것은 상온에 오래 두지 말고 밀폐 용기에 담아 냉장 보관해요. 오븐이나 에어프라이어를 180°C로 예열한 뒤 8~12분 데우면 전자레인지보다 튀김옷이 덜 눅눅해져요.
엑스트라 크리스피 치킨 가슴살은 무엇과 잘 어울리나요?
코울슬로와 비스킷처럼 산뜻하거나 담백한 곁들임이 바삭하고 짭짤한 맛을 받쳐줘요. 잘게 찢어 샐러드나 샌드위치에 넣어도 좋아요.
가슴살과 넓적다리 중 어느 쪽이 더 담백한가요?
가슴살이 더 담백해요. 100 g당 엑스트라 크리스피 가슴살은 17 g, 넓적다리는 22.1 g의 지방을 함유해요.
엑스트라 크리스피 가슴살은 어떤 영양소가 두드러지나요?
100 g당 단백질은 21 g이고, 나이아신은 8.1 mg이에요. 나이아신은 하루 기준치의 절반 이상을 제공하는 영양소예요.
출처: USDA FoodData Central 170348 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외