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바이슨 어깨살
칼로리 및 영양 정보
사냥고기, 살코기만, 생것
109
칼로리kcal 기준 100 g
단백질21 g
탄수화물0 g
지방2.1 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 109 kcal —
- 단백질 21 g 42%
- 탄수화물 0 g 0%
- 지방 2.1 g 3%
- 포화지방 0.7 g 4%
- 식이섬유 0 g 0%
- 당류 0 g —
- 나트륨 59 mg 3%
- 콜레스테롤 66 mg 22%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 1 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.05 mg 0%
- 티아민(B1) 0.04 mg 4%
- 리보플라빈(B2) 0.1 mg 7%
- 나이아신(B3) 1.9 mg 12%
- 비타민 B6 0.22 mg 13%
- 비타민 B12 2.2 µg 92%
미네랄
- 칼슘 4 mg 0%
- 철 3 mg 17%
- 마그네슘 24 mg 6%
- 인 189 mg 15%
- 칼륨 322 mg 7%
- 아연 5 mg 45%
- 구리 0.15 mg 16%
- 망간 0.01 mg 1%
- 셀레늄 26.4 µg 48%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 109 | 21 g | 0 g | 2.1 g |
| 50 g | 50 g | 55 | 11 g | 0 g | 1.1 g |
| 150 g | 150 g | 164 | 32 g | 0 g | 3.2 g |
| 200 g | 200 g | 218 | 42 g | 0 g | 4.2 g |
| 250 g | 250 g | 273 | 53 g | 0 g | 5.3 g |
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출처: Canadian Nutrient File 4993 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
