Tiedä, mitä lautasellasi on
siideri
Kalorit ja ravintoarvot
Alkoholi
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 56 kcal —
- Proteiini 0 g 0%
- Hiilihydraatit 5,9 g 2%
- Rasva 0 g 0%
- Tyydyttynyt rasva 0 g 0%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 5,9 g —
- Natrium 4 mg 0%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 1 µg 0%
- C-vitamiini 2,3 mg 3%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,09 mg 1%
- K-vitamiini 1,1 µg 1%
- Tiamiini (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflaviini (B2) 0,01 mg 1%
- Niasiini (B3) 0,05 mg 0%
- Pantoteenihappo (B5) 0,03 mg 1%
- B6-vitamiini 0,02 mg 1%
- Folaatti (B9) 1 µg 0%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
- Koliini 1,7 mg 0%
Kivennäisaineet
- Kalsium 4 mg 0%
- Rauta 0,06 mg 0%
- Magnesium 3 mg 1%
- Fosfori 6 mg 0%
- Kalium 54 mg 1%
- Sinkki 0,02 mg 0%
- Kupari 0,02 mg 2%
- Mangaani 0,02 mg 1%
- Seleeni 0 µg 0%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 56 | 0 g | 5,9 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 28 | 0 g | 3 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 84 | 0 g | 8,9 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 112 | 0 g | 12 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 140 | 0 g | 15 g | 0 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta siideri
Mitä siideri on?
Siideri on tavallisesti omenamehusta käymisteitse valmistettu alkoholijuoma; osa siidereistä tehdään päärynästä. Makeus ja kuplivuus vaihtelevat, joten etiketistä näet, onko juoma kuiva vai makea ja hiilihapollinen vai hiilihapoton.
Miten valitset kuivan tai makean siiderin?
Kuiva siideri maistuu yleensä kirpeämmältä ja vähemmän makealta, kun taas makeassa omenaisuus korostuu. Jos siideri tulee ruoan kanssa, kuiva sopii usein suolaisille ruoille ja makeampi mausteisille tai tulisille ruoille.
Missä lämpötilassa siideri kannattaa tarjoilla?
Tarjoile siideri viilennettynä, yleensä noin 6–10 °C:ssa. Liian kylmänä sen omenainen tuoksu jää vaisuksi; kaada lasiin hitaasti, jotta hiilihappo ei kuohu yli.
Miten siideriä kannattaa säilyttää avaamisen jälkeen?
Sulje pullo tai tölkki tiiviisti ja säilytä avattu siideri jääkaapissa. Kuplat ja raikas maku heikkenevät nopeasti, joten juo se mieluiten parin päivän kuluessa.
Minkä ruoan kanssa siideri sopii?
Kuiva siideri toimii hyvin suolaisten juustojen, paistetun kalan ja sianliharuokien kanssa. Makeampi siideri sopii esimerkiksi sinihomejuustolle tai omenajälkiruoalle.
Voiko siideriä käyttää ruoanlaitossa?
Voi: lisää kuivaa siideriä pannulle paistetun porsaan tai kanan kanssa ja keitä hetki, jotta nesteestä tulee kastikkeen pohja. Myös sipulin hauduttaminen siiderissä antaa ruoalle omenaisen, hieman happaman maun.
Onko siiderissä paljon sokeria?
Siiderissä on 5,9 g sokeria 100 grammaa kohden. Makeat siiderit voivat sisältää enemmän sokeria kuin kuivat, joten valitse kuiva siideri, jos haluat vähemmän makean juoman.
Voiko siideriä tarjota lapsille?
Tavallinen siideri sisältää alkoholia, joten sitä ei pidä tarjota lapsille. Alkoholiton siideri on eri juoma; tarkista pakkauksesta, että se on merkitty alkoholittomaksi.
Lähde: Canadian Nutrient File 7617 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
