Tiedä, mitä lautasellasi on
Philadelphia
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Proteiini 6,5 g 13%
- Hiilihydraatit 3,1 g 1%
- Rasva 24 g 31%
- Kuitu 0 g 0%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 6,5 g | 3,1 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | – | 3,3 g | 1,6 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | – | 9,8 g | 4,7 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | – | 13 g | 6,2 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | – | 16 g | 7,8 g | 60 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Philadelphia
Miten Philadelphia pehmennetään nopeasti levitettäväksi?
Ota Philadelphia jääkaapista noin 20–30 minuuttia ennen käyttöä ja anna sen pehmetä pakkauksessaan. Älä lämmitä sitä mikrossa pitkään, sillä reunat voivat sulaa ennen kuin keskusta pehmenee.
Voiko Philadelphiaa käyttää lämpimissä ruoissa?
Kyllä. Sekoita se kastikkeeseen tai keittoon vasta kypsennyksen loppuvaiheessa ja lämmitä miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen; voimakas kiehuminen voi tehdä rakenteesta rakeisen.
Miten Philadelphia säilytetään avaamisen jälkeen?
Sulje pakkaus tiiviisti ja säilytä Philadelphia jääkaapissa. Ota sitä aina puhtaalla veitsellä tai lusikalla, jotta pakkaukseen ei päädy ruoanmuruja.
Voiko Philadelphian pakastaa?
Sen voi pakastaa, mutta sulatettu rakenne saattaa olla rakeinen ja vetinen. Käytä sulatettu Philadelphia mieluummin kypsennettäviin ruokiin kuin leivän päälle.
Mihin ruokiin Philadelphia sopii?
Philadelphia sopii bageleiden ja leivän päälle, juustokakkuun sekä dippien ja täytteiden pohjaksi. Sekoita sitä esimerkiksi yrttien ja sitruunan kanssa kasvisten dipiksi.
Millä Philadelphiaa voi korvata juustokakussa?
Tavallinen maustamaton tuorejuusto käy yleensä suorana korvikkeena. Mascarpone sopii myös, mutta tekee täytteestä täyteläisemmän ja pehmeämmän.
Lähde: BEDCA (Spain) 269 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
