Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 160 kcal —
- Proteiini 1,1 g 2%
- Hiilihydraatit 40 g 14%
- Rasva 0 g 0%
- Tyydyttynyt rasva 0 g 0%
- Kuitu 1 g 4%
- Sokerit 32 g —
- Natrium 5 mg 0%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 2 µg 0%
- C-vitamiini 1 mg 1%
Kivennäisaineet
- Kalsium 3 mg 0%
- Rauta 0,62 mg 3%
- Magnesium 2 mg 0%
- Fosfori 4 mg 0%
- Kalium 34 mg 1%
- Sinkki 0,03 mg 0%
- Kupari 0,04 mg 4%
- Mangaani 0,09 mg 4%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 160 | 1,1 g | 40 g | 0 g |
| 1 annos | 70 g | 112 | 0,7 g | 28 g | 0 g |
| 2 annosta | 140 g | 224 | 1,5 g | 56 g | 0,1 g |
| ½ annosta | 35 g | 56 | 0,4 g | 14 g | 0 g |
| 3 annosta | 210 g | 336 | 2,2 g | 83 g | 0,1 g |
| 4 annosta | 280 g | 448 | 2,9 g | 111 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 80 | 0,5 g | 20 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 240 | 1,6 g | 59 g | 0,1 g |
| 200 g | 200 g | 320 | 2,1 g | 79 g | 0,1 g |
| 250 g | 250 g | 400 | 2,6 g | 99 g | 0,1 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Ocean Spray hyytelöity karpalokastike
Miten hyytelöidyn karpalokastikkeen saa siististi purkista?
Jäähdytä purkkia hetki jääkaapissa ja avaa molemmat päät. Työnnä hyytelö varovasti ulos ja leikkaa viipaleiksi terävällä veitsellä; voit myös lusikoida sitä suoraan purkista.
Minkä ruoan kanssa hyytelöity karpalokastike sopii?
Tarjoa sitä paistetun kalkkunan, broilerin, porsaanpaistin tai riistan lisäkkeenä. Sen makeanhapan maku sopii myös lihapullien ja perunamuusin rinnalle.
Voiko hyytelöityä karpalokastiketta käyttää ruoanlaitossa?
Kyllä. Sulata sitä pannulla paistoliemen kanssa nopeaksi kastikkeeksi tai sekoita lusikallinen lihapullien tai lihamurekkeen kastikkeeseen. Lisää se pannulle vasta kypsennyksen loppupuolella, jotta makea kastike ei pala.
Miten avattu hyytelöity karpalokastike säilytetään?
Peitä purkki tai siirrä kastike kannelliseen rasiaan ja säilytä jääkaapissa. Käytä se muutaman päivän kuluessa avaamisesta ja ota annos puhtaalla lusikalla.
Millä hyytelöidyn karpalokastikkeen voi korvata?
Kokonaisista karpaloista tehty karpalokastike sopii suoraan tilalle, mutta siinä on marjanpalasia eikä se leikkaudu viipaleiksi. Myös puolukkahillo käy paistin lisäkkeeksi, vaikka se maistuu karpaloa kirpeämmältä.
Miten hyytelöity ja kokonainen karpalokastike eroavat toisistaan?
Hyytelöity kastike on sileää ja pysyy viipaleena, kun taas kokonaisessa karpalokastikkeessa on marjojen paloja. Energiassa ero on pieni: hyytelöidyssä on 160 kcal ja kokonaisessa 158 kcal sadassa grammassa.
Kuinka paljon hyytelöityä karpalokastiketta kannattaa ottaa annokseen?
Aloita noin 30 grammasta eli muutamasta viipaleesta paistin lisäkkeenä. Sadassa grammassa on 32 g sokeria, joten pieni lusikallinen riittää usein tasapainottamaan suolaisen ruoan makua.
Lähde: USDA FoodData Central 167804 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan