Tiedä, mitä lautasellasi on
Karamelliomena
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 114 kcal —
- Proteiini 0,3 g 1%
- Hiilihydraatit 26 g 10%
- Rasva 0,4 g 1%
- Kuitu 1,8 g 6%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 114 | 0,3 g | 26 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 0,2 g | 13 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 171 | 0,5 g | 40 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 228 | 0,6 g | 53 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 285 | 0,8 g | 66 g | 1,1 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Karamelliomena
Miten karamelliomenan kova sokerikuorrute tehdään?
Kuumenna sokeri, vesi ja vaalea siirappi kattilassa sekoittamatta, kunnes seos saavuttaa 150 °C. Kasta kuivat, tikkuun pujotetut omenat nopeasti seokseen ja anna kuorrutteen kovettua leivinpaperilla.
Miten sokerikuorrute pysyy kiinni karamelliomenassa?
Pese omenat vahapinnan poistamiseksi ja kuivaa ne täysin ennen tikuttamista; kosteus ja vahapinta saavat kuorrutteen liukumaan. Kasta omenat kuumana valmistettuun sokeriseokseen heti, kun se on valmis.
Miten karamelliomenat säilytetään?
Säilytä niitä huoneenlämmössä kuivassa paikassa, erillään toisistaan ja kosteudesta. Jääkaapin kosteus voi tehdä kovasta kuorrutteesta tahmean.
Voiko karamelliomenan tehdä edellisenä päivänä?
Voi: anna kuorrutteen kovettua kunnolla ja kääri omenat yksitellen sellofaaniin tai leivinpaperiin. Säilytä ne kuivina huoneenlämmössä tarjoiluun asti.
Miten karamelliomena syödään sotkematta käsiä?
Pidä omenasta tikusta ja syö pieniä paloja reunoilta kohti keskustaa; kova kuorrute voi irrota omenasta isoina lohkoina. Jos omena on suuri, leikkaa se ensin lohkoiksi ja poista tikku.
Kumpi on energiapitoisempi, karamelliomena vai sokeroidut hedelmät?
Sokeroidut hedelmät ovat energiapitoisempia: niissä on 322 kcal sadassa grammassa, kun karamelliomenassa on 114 kcal.
Lähde: tbca BRC0109K · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
