Tiedä, mitä lautasellasi on
Coppa
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 284 kcal —
- Proteiini 25 g 50%
- Hiilihydraatit 1 g 0%
- Rasva 20 g 26%
- Tyydyttynyt rasva 6,8 g 34%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 0,5 g —
- Natrium 1800 mg 78%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIKivennäisaineet
- Jodi 12 µg 8%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 284 | 25 g | 1 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 142 | 13 g | 0,5 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 426 | 38 g | 1,5 g | 30 g |
| 200 g | 200 g | 568 | 50 g | 2 g | 40 g |
| 250 g | 250 g | 710 | 63 g | 2,5 g | 50 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Coppa
Mitä coppa on?
Coppa on suolattu ja ilmakuivattu italialainen porsaan niska- tai lapapala. Se leikataan ohuiksi viipaleiksi, ja siinä on usein näkyviä rasvajuovia.
Pitääkö coppa kypsentää ennen syömistä?
Syöntivalmis coppa syödään sellaisenaan, eikä sitä tarvitse kypsentää. Tarkista pakkauksesta, että tuote on tarkoitettu sellaisenaan syötäväksi.
Miten coppa kannattaa tarjoilla?
Ota coppa jääkaapista noin 15–20 minuuttia ennen tarjoilua, jotta viipaleet pehmenevät ja niiden aromi pääsee esiin. Asettele viipaleet ilmavasti vadille.
Mihin ruokiin coppa sopii?
Tarjoa coppa antipastona oliivien, juustojen ja leivän kanssa tai lisää sitä voileipään. Pizzan päälle sen voi laittaa paistamisen jälkeen, jolloin viipaleet eivät kuivu uunissa.
Voiko coppa paistaa?
Voi: paista viipaleita kuivalla pannulla keskilämmöllä noin minuutti kummaltakin puolelta, kunnes rasva alkaa kiiltää ja reunat rapeutuvat. Lisää niitä pastaan tai lämpimän leivän täytteeksi.
Miten avattu coppa säilytetään?
Säilytä avattu coppa jääkaapissa tiiviisti käärittynä tai suljetussa rasiassa, jotta viipaleet eivät kuivu eivätkä ota hajuja muista ruoista. Noudata pakkauksen säilytysohjetta ja käytä tuote avatun pakkauksen ohjeajan kuluessa.
Millä coppa voidaan korvata?
Voit korvata copan prosciuttolla, jos haluat ohuen ja miedomman ilmakuivatun kinkun. Speck sopii, kun kaipaat savuisempaa makua; se on yleensä coppaakin vähärasvaisempi.
Lähde: ANSES–Ciqual (France) 28850 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
