Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 587 kcal —
  • Proteiini 19 g 39%
  • Hiilihydraatit 5,3 g 2%
  • Rasva 53 g 67%
  • Tyydyttynyt rasva 4,1 g 20%
  • Kuitu 11 g 39%
  • Sokerit 5,1 g —

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g58719 g5,3 g53 g
50 g50 g2949,7 g2,7 g26 g
150 g150 g88129 g8 g79 g
200 g200 g117439 g11 g105 g
250 g250 g146848 g13 g132 g

Kysymyksiä ruoasta Nut, almond, roasted, salted

Miten paahdetut mantelit saa pysymään rapeina?

Anna niiden jäähtyä kokonaan ennen kuin suljet ne ilmatiiviiseen purkkiin; lämpimänä suljettuina ne höyrystyvät ja pehmenevät. Säilytä purkki kuivassa, viileässä paikassa.

Voiko paahdettuja manteleita paahtaa uudelleen?

Kyllä. Levitä mantelit yhteen kerrokseen ja lämmitä 150 °C:n uunissa noin 5–8 minuuttia; seuraa loppua tarkasti, sillä ne tummuvat nopeasti. Anna jäähtyä ennen syömistä.

Miten paahdetut mantelit kannattaa maustaa?

Sekoita lämpimiin manteleihin esimerkiksi savupaprikaa, juustokuminaa tai rosmariinia ja pieni tilkka öljyä, jotta mausteet tarttuvat. Jos mantelit ovat jo suolattuja, jätä lisäsuola pois.

Mihin ruokiin paahdetut mantelit sopivat?

Rouhi niitä salaatteihin, paahdettujen kasvisten päälle tai puuron ja jogurtin lisukkeeksi. Ne tuovat rapeutta myös marokkolaistyyppiseen kuskusiin ja mantelikastikkeisiin.

Voiko paahdetut mantelit korvata pinjansiemenet?

Voi, etenkin salaatissa ja pestossa: käytä karkeasti pilkottuja manteleita suunnilleen sama määrä. Maku on voimakkaampi ja rakenne kovempi, joten pesto kannattaa ajaa tasaiseksi.

Ovatko paahdetut mantelit terveellisempiä kuin paahdetut maapähkinät?

Paahdetuissa manteleissa on enemmän kuitua: 11 g sadassa grammassa, kun suolatuissa paahdetuissa maapähkinöissä sitä on 8 g. Maapähkinöissä on puolestaan enemmän proteiinia, 26,2 g verrattuna manteleiden 19 grammaan.

Kuinka paljon proteiinia paahdetuissa manteleissa on tavallisessa kourallisessa?

Pieni kourallinen, noin 30 g, sisältää noin 5,8 g proteiinia. Se on käytännöllinen välipala sellaisenaan tai hedelmän kanssa.

Voiko paahdettuja manteleita antaa pienelle lapselle?

Kokonaiset mantelit voivat aiheuttaa tukehtumisen etenkin alle viisivuotiaille. Tarjoa pienelle lapselle manteleita vain hienoksi jauhettuina tai sileänä mantelivoina, ja huomioi, että manteli on yleinen ruoka-allergian aiheuttaja.

Lähde: ausnut F006078 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan

Calori
Katso ravintoarvot Calori-sovelluksessa
Free on iOS & Android
Open