Tudd, mi kerül a tányérodra
Zabpehely
Kalória- és tápértékadatok
átlagos értékek
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 373 kcal —
- Fehérje 14 g 28%
- Szénhidrát 59 g 21%
- Zsír 6,9 g 9%
- Telített zsírsavak 1,2 g 6%
- Rost 9,9 g 35%
- Cukrok 1 g —
- Nátrium 1,6 mg 0%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,75 mg 5%
- K-vitamin 0 µg 0%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,42 mg 35%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,11 mg 8%
- Niacin (B3-vitamin) 0,8 mg 5%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 1,5 mg 30%
- B6-vitamin 0,14 mg 8%
- Biotin (B7-vitamin) 19 µg 63%
- Folát (B9-vitamin) 50,4 µg 13%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 40,4 mg 7%
Ásványi anyagok
- Kalcium 115 mg 9%
- Vas 3,9 mg 21%
- Magnézium 155 mg 37%
- Foszfor 440 mg 35%
- Kálium 386 mg 8%
- Cink 3 mg 27%
- Réz 0,39 mg 43%
- Mangán 5,8 mg 252%
- Szelén 5 µg 9%
- Jód 0,5 µg 0%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 373 | 14 g | 59 g | 6,9 g |
| 50 g | 50 g | 186 | 6,9 g | 30 g | 3,4 g |
| 150 g | 150 g | 559 | 21 g | 88 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 745 | 28 g | 118 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 932 | 35 g | 147 g | 17 g |
Hasonló ételek
- Teljes kiőrlésű zabpehely375 kcal / 100 g
- Zabpehely zabkásáhoznem dúsított, főtt, félzsíros tejjel készítve84 kcal / 100 g
- Keverék zabpehelynyers366 kcal / 100 g
- Hozzáadott rostot tartalmazó zabpehelyfőzetlen359 kcal / 100 g
- Hozzáadott gabonaféléket tartalmazó zabpehelyfőzetlen372 kcal / 100 g
- Zabnyers378 kcal / 100 g
- Oats rolled not enriched374 kcal / 100 g
- Zablisztfőtt, fűszerek nélkül48 kcal / 100 g
- Oats rolled enriched372 kcal / 100 g
- Teljes zabszemnyers343 kcal / 100 g
Kérdések erről: Zabpehely
Mennyi zabpehelyből készíts zabkását egy adaghoz?
Egy adaghoz nagyjából 40 g zabpehelyből indulj ki; ez körülbelül 149 kcal. Tejjel vagy vízzel főzve laktató reggeli lesz.
Hogyan főzz krémes zabkását zabpehelyből?
Tegyél egy rész zabpelyhet két rész tejbe vagy vízbe, majd kis lángon, kevergetve főzd 5–10 percig. Ha krémesebben szereted, a végén hagyd még pár percig fedő alatt állni.
Kell áztatni a zabpelyhet főzés előtt?
Nem kell: közvetlenül a tejbe vagy vízbe teheted. Ha előre beáztatod egy éjszakára, másnap reggel hidegen is eheted, vagy röviden átmelegítheted.
Hogyan tárold a zabpelyhet, hogy ne vegyen át szagokat?
Tartsd száraz, hűvös helyen, jól záródó dobozban; a zabpehely könnyen átveszi a közelében tárolt ételek szagát. A megfőzött zabkását tedd lefedve hűtőbe, és néhány napon belül fogyaszd el.
Mivel ízesítsd a zabkását, és milyen ételekhez használhatod a zabpelyhet?
A zabkásába jól illik alma, banán, fahéj, dió vagy joghurt. Zabpelyhet tehetsz házi müzlibe, granolába, fasírtba, illetve keksz és morzsasüti tésztájába is.
Mivel helyettesítheted a zabpelyhet süteményben?
Kekszben vagy morzsasütiben a zabpehely egy részét cseréld durvára vágott dióra vagy magokra, ha ropogósabb állagot szeretnél. Zabpehelylisztet is használhatsz, de az finomabb szemű, ezért a tészta állaga eltérhet.
A zabpehely gluténmentes?
A zab természeténél fogva nem tartalmaz glutént, de betakarításkor vagy feldolgozáskor búzával, árpával vagy rozzsal szennyeződhet. Ha fontos a glutén teljes kerülése, válassz kifejezetten gluténmentesként jelölt zabpelyhet.
Milyen tápanyagokból jelentős a zabpehely mennyisége?
A zabpehely rostforrás: 9,9 g rostot tartalmaz 100 g-ban. Magnéziumból is sok van benne; 100 g-ban 155 mg található.
Forrás: Frida (Denmark) 59 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
