Tudd, mi kerül a tányérodra
Vérnarancsok
Kalória- és tápértékadatok
friss
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 45 kcal —
- Fehérje 0,7 g 1%
- Szénhidrát 9,9 g 4%
- Zsír 0,2 g 0%
- Rost 1,6 g 6%
- Cukrok 9,9 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 45 | 0,7 g | 9,9 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0,4 g | 5 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 68 | 1,1 g | 15 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 90 | 1,4 g | 20 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 113 | 1,8 g | 25 g | 0,5 g |
Hasonló ételek
- Sanguinello-narancsfriss47 kcal / 100 g
- Moro-narancsokfriss42 kcal / 100 g
- Narancsfriss37 kcal / 100 g
- Tarocco-narancsfriss45 kcal / 100 g
- Vérnarancsléfriss39 kcal / 100 g
- Blond narancsfriss45 kcal / 100 g
- Valencia-narancsfriss39 kcal / 100 g
- Washington-narancsfriss44 kcal / 100 g
- Mandarinfriss57 kcal / 100 g
- Piros szilvafriss45 kcal / 100 g
Kérdések erről: Vérnarancsok
Mitől piros a vérnarancs húsa?
A vöröses színt az antocián nevű növényi pigmentek adják. A hús színe a halvány vörösestől a mélybordóig változhat.
Hogyan válassz érett vérnarancsot?
Olyat válassz, amely a méretéhez képest nehéz, feszes héjú, és nincs rajta puha vagy penészes folt. A héj színe nem árulja el biztosan, mennyire vörös a belseje.
Hogyan tárold a vérnarancsot?
Néhány napig szobahőmérsékleten tarthatod, hosszabb tároláshoz tedd a hűtő zöldséges fiókjába. Felvágva fedd le, és hűtve használd fel hamar.
Milyen ételekhez illik a vérnarancs?
A gerezdek jól mennek édesköményes salátába, olajbogyóval és lilahagymával, a leve pedig mártásokhoz és pácokhoz ad friss, savanykás ízt. Süteményekben, például narancsos tortában is használhatod.
Hogyan készíts vérnarancsból lekvárt?
Mosd meg alaposan a gyümölcsöt, vágd vékony szeletekre, majd kevés vízzel főzd puhára. Ezután add hozzá a cukrot, és főzd tovább, amíg a keverék besűrűsödik.
Miben különbözik a Moro-narancs a vérnarancstól?
A Moro a vérnarancs egyik fajtája, gyakran sötétebb, bordósabb hússal. Energiatartalma 42 kcal 100 grammonként, míg a vérnarancsé 45 kcal.
A vérnarancs vagy a belőle készült lé laktatóbb?
Az egész gyümölcs rostot is tartalmaz, míg a leszűrt lében alig marad rost; ezért a gerezdek rágást és teltebb étkezési élményt adnak. A vérnarancslé rosttartalma 0 g 100 grammonként.
Forrás: CREA (Italy) 008004 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
