Tudd, mi kerül a tányérodra
Valencia-narancs
Kalória- és tápértékadatok
friss
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 39 kcal —
- Fehérje 0,7 g 1%
- Szénhidrát 8 g 3%
- Zsír 0,3 g 0%
- Rost 1,6 g 6%
- Cukrok 8 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 39 | 0,7 g | 8 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 20 | 0,4 g | 4 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 59 | 1,1 g | 12 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 78 | 1,4 g | 16 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 98 | 1,8 g | 20 g | 0,8 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Valencia-narancs
Jó választás a Valencia-narancs frissen facsart léhez?
Igen: lédús, ezért gyakran használják narancslének. Facsarás előtt görgesd meg a gyümölcsöt a pulton, enyhén rányomva; így könnyebben engedi a levét.
Hogyan tárold a Valencia-narancsot?
Hűvös, jól szellőző helyen néhány napig eláll, a hűtőben pedig tovább friss marad. A felvágott narancsot tedd lefedve a hűtőbe, és hamar fogyaszd el.
Honnan tudod, hogy érett a Valencia-narancs?
Válassz a méretéhez képest nehéz, feszes héjú gyümölcsöt. A héjon látható zöldes folt meleg időben, az érettség után is kialakulhat, ezért önmagában nem jelenti azt, hogy a narancs éretlen.
Milyen ételekhez illik a Valencia-narancs?
A leve salátaöntetbe, páclébe és süteménytésztába is jól illik; a gerezdeket salátába vagy joghurtos desszertbe teheted. A reszelt héja különösen jól működik csokoládéval és fahéjjal.
Használhatod a Valencia-narancs héját is?
Igen, a finomra reszelt külső héj jól ízesíti a süteményeket, lekvárt és mártásokat. Reszelés előtt mosd meg alaposan, és csak a színes réteget használd, mert a fehér rész kesernyés.
Miért zöldes néha a Valencia-narancs héja?
A meleg hatására az érett narancs héja részben visszazöldülhet: ez a színváltozás nem feltétlenül érinti a gyümölcs érettségét vagy ízét.
Miben más a Valencia-narancs a mandarinnál?
A Valencia-narancs nagyobb, nehezebben hámozható, és gyakran facsart léhez használják; a mandarin kisebb, lazább héjú, ezért kényelmesebb gerezdenként enni.
Forrás: CREA (Italy) 008002 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
