Tudd, mi kerül a tányérodra

sütőtökpite fűszerkeverék

Kalória- és tápértékadatok

342
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje5,8 g
Szénhidrát54 g
Zsír13 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 342 kcal —
  • Fehérje 5,8 g 12%
  • Szénhidrát 54 g 20%
  • Zsír 13 g 16%
  • Telített zsírsavak 6,5 g 33%
  • Rost 15 g 53%
  • Cukrok 7,8 g —
  • Nátrium 52 mg 2%
  • Koleszterin 0 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 13 µg 1%
  • C-vitamin 23,4 mg 26%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 1,9 mg 13%
  • K-vitamin 28,4 µg 24%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,13 mg 11%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,14 mg 11%
  • Niacin (B3-vitamin) 2,2 mg 14%
  • B6-vitamin 0,4 mg 24%
  • Folát (B9-vitamin) 24 µg 6%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 20,8 mg 4%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 682 mg 52%
  • Vas 19,7 mg 110%
  • Magnézium 136 mg 32%
  • Foszfor 118 mg 9%
  • Kálium 663 mg 14%
  • Cink 2,4 mg 22%
  • Réz 0,48 mg 54%
  • Mangán 15,8 mg 689%
  • Szelén 9,3 µg 17%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g3425,8 g55 g13 g
1 adag1,7 g60,1 g0,9 g0,2 g
2 adag3,4 g120,2 g1,9 g0,4 g
½ adag0,9 g30 g0,5 g0,1 g
3 adag5,1 g170,3 g2,8 g0,6 g
4 adag6,8 g230,4 g3,7 g0,9 g
50 g50 g1712,9 g27 g6,3 g
150 g150 g5138,6 g82 g19 g
200 g200 g68412 g109 g25 g
250 g250 g85514 g136 g32 g

Kérdések erről: sütőtökpite fűszerkeverék

Mi van a sütőtökpite fűszerkeverékben?

Általában fahéj, gyömbér, szerecsendió és szegfűszeg keveréke; egyes változatokban szegfűbors vagy kardamom is van. Nincs egyetlen kötelező receptje, ezért az arányok és az összetétel keverékenként eltérhetnek.

Mennyi sütőtökpite fűszerkeveréket tegyek egy pitébe?

Egy közepes, körülbelül 24 cm-es sütőtökös pitéhez indulj 1–2 teáskanállal, majd kóstold meg a tölteléket sütés előtt. A fűszerkeverék erős, ezért inkább fokozatosan adagold.

Mivel ízesíthetem a sütőtökpite fűszerkeverékkel a pitétől eltérően?

Keverj belőle zabkásába, palacsintatésztába, joghurtba vagy sült almára; tejeskávéba is tehetsz egy csipetet. Különösen jól illik almához, körtéhez, dióhoz és juharsziruphoz.

Hogyan készítsek otthon sütőtökpite fűszerkeveréket?

Keverj össze 4 teáskanál őrölt fahéjat, 2 teáskanál gyömbért, 1 teáskanál szerecsendiót és fél-fél teáskanál őrölt szegfűszeget és szegfűborsot. Ha nincs szegfűborsod, hagyd ki; a keverék így is használható.

Hogyan tároljam a sütőtökpite fűszerkeveréket?

Tartsd jól záródó, száraz fűszertartóban, hőtől és közvetlen fénytől távol, például egy szekrényben. A frissen őrölt fűszerek aromája idővel gyengül, ezért kis adagot készíts, és használat előtt szagold meg.

Mivel helyettesíthetem a sütőtökpite fűszerkeveréket?

Keverj fahéjat gyömbérrel és egy kevés szerecsendióval; ha van, adj hozzá csipetnyi őrölt szegfűszeget vagy szegfűborsot is. Ha csak fahéjad van, azzal is ízesíthetsz, de az íz kevésbé lesz összetett.

A sütőtökpite fűszerkeverék ugyanaz, mint a tökpite-keverék?

Nem: a sütőtökpite fűszerkeverék őrölt fűszerekből áll, míg a tökpite-keverék általában sütőtökpürét és a pitéhez való további hozzávalókat tartalmaz. Az egyik ízesítő, a másik egy készülő étel alapja.

Mire használható még a sütőtökpite fűszerkeverék a konyhában?

Egy csipetnyi jól működik sült édesburgonyán, sütőtökkrémlevesben vagy mézes-diós sült gyümölcsön is. Sós ételbe keveset tegyél, mert a fahéj és a szegfűszeg hamar elnyomhatja a többi ízt.

Forrás: USDA FoodData Central 171332 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül