Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 342 kcal —
- Fehérje 5,8 g 12%
- Szénhidrát 54 g 20%
- Zsír 13 g 16%
- Telített zsírsavak 6,5 g 33%
- Rost 15 g 53%
- Cukrok 7,8 g —
- Nátrium 52 mg 2%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 13 µg 1%
- C-vitamin 23,4 mg 26%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 1,9 mg 13%
- K-vitamin 28,4 µg 24%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,13 mg 11%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,14 mg 11%
- Niacin (B3-vitamin) 2,2 mg 14%
- B6-vitamin 0,4 mg 24%
- Folát (B9-vitamin) 24 µg 6%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 20,8 mg 4%
Ásványi anyagok
- Kalcium 682 mg 52%
- Vas 19,7 mg 110%
- Magnézium 136 mg 32%
- Foszfor 118 mg 9%
- Kálium 663 mg 14%
- Cink 2,4 mg 22%
- Réz 0,48 mg 54%
- Mangán 15,8 mg 689%
- Szelén 9,3 µg 17%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 342 | 5,8 g | 55 g | 13 g |
| 1 adag | 1,7 g | 6 | 0,1 g | 0,9 g | 0,2 g |
| 2 adag | 3,4 g | 12 | 0,2 g | 1,9 g | 0,4 g |
| ½ adag | 0,9 g | 3 | 0 g | 0,5 g | 0,1 g |
| 3 adag | 5,1 g | 17 | 0,3 g | 2,8 g | 0,6 g |
| 4 adag | 6,8 g | 23 | 0,4 g | 3,7 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 171 | 2,9 g | 27 g | 6,3 g |
| 150 g | 150 g | 513 | 8,6 g | 82 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 684 | 12 g | 109 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 855 | 14 g | 136 g | 32 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: sütőtökpite fűszerkeverék
Mi van a sütőtökpite fűszerkeverékben?
Általában fahéj, gyömbér, szerecsendió és szegfűszeg keveréke; egyes változatokban szegfűbors vagy kardamom is van. Nincs egyetlen kötelező receptje, ezért az arányok és az összetétel keverékenként eltérhetnek.
Mennyi sütőtökpite fűszerkeveréket tegyek egy pitébe?
Egy közepes, körülbelül 24 cm-es sütőtökös pitéhez indulj 1–2 teáskanállal, majd kóstold meg a tölteléket sütés előtt. A fűszerkeverék erős, ezért inkább fokozatosan adagold.
Mivel ízesíthetem a sütőtökpite fűszerkeverékkel a pitétől eltérően?
Keverj belőle zabkásába, palacsintatésztába, joghurtba vagy sült almára; tejeskávéba is tehetsz egy csipetet. Különösen jól illik almához, körtéhez, dióhoz és juharsziruphoz.
Hogyan készítsek otthon sütőtökpite fűszerkeveréket?
Keverj össze 4 teáskanál őrölt fahéjat, 2 teáskanál gyömbért, 1 teáskanál szerecsendiót és fél-fél teáskanál őrölt szegfűszeget és szegfűborsot. Ha nincs szegfűborsod, hagyd ki; a keverék így is használható.
Hogyan tároljam a sütőtökpite fűszerkeveréket?
Tartsd jól záródó, száraz fűszertartóban, hőtől és közvetlen fénytől távol, például egy szekrényben. A frissen őrölt fűszerek aromája idővel gyengül, ezért kis adagot készíts, és használat előtt szagold meg.
Mivel helyettesíthetem a sütőtökpite fűszerkeveréket?
Keverj fahéjat gyömbérrel és egy kevés szerecsendióval; ha van, adj hozzá csipetnyi őrölt szegfűszeget vagy szegfűborsot is. Ha csak fahéjad van, azzal is ízesíthetsz, de az íz kevésbé lesz összetett.
A sütőtökpite fűszerkeverék ugyanaz, mint a tökpite-keverék?
Nem: a sütőtökpite fűszerkeverék őrölt fűszerekből áll, míg a tökpite-keverék általában sütőtökpürét és a pitéhez való további hozzávalókat tartalmaz. Az egyik ízesítő, a másik egy készülő étel alapja.
Mire használható még a sütőtökpite fűszerkeverék a konyhában?
Egy csipetnyi jól működik sült édesburgonyán, sütőtökkrémlevesben vagy mézes-diós sült gyümölcsön is. Sós ételbe keveset tegyél, mert a fahéj és a szegfűszeg hamar elnyomhatja a többi ízt.
Forrás: USDA FoodData Central 171332 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül