Tudd, mi kerül a tányérodra

Sült krumpli

Kalória- és tápértékadatok

hullámosra vágott, fagyasztott

113
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje2,3 g
Szénhidrát17 g
Zsír3,4 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 113 kcal —
  • Fehérje 2,3 g 5%
  • Szénhidrát 17 g 6%
  • Zsír 3,4 g 4%
  • Telített zsírsavak 0,2 g 1%
  • Rost 2,6 g 9%
  • Cukrok 0,4 g —
  • Nátrium 33 mg 1%
  • Koleszterin 0 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 10,9 mg 12%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,64 mg 4%
  • K-vitamin 0 µg 0%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,06 mg 5%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,02 mg 2%
  • Niacin (B3-vitamin) 0,57 mg 4%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,34 mg 7%
  • B6-vitamin 0,1 mg 6%
  • Biotin (B7-vitamin) 0 µg 0%
  • Folát (B9-vitamin) 18,7 µg 5%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 19,2 mg 3%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 7,8 mg 1%
  • Vas 0,46 mg 3%
  • Magnézium 20,5 mg 5%
  • Foszfor 67,5 mg 5%
  • Kálium 470 mg 10%
  • Cink 0,31 mg 3%
  • Réz 0,09 mg 10%
  • Mangán 0,09 mg 4%
  • Szelén 0 µg 0%
  • Jód 0 µg 0%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g1132,3 g17 g3,4 g
50 g50 g571,1 g8,6 g1,7 g
150 g150 g1703,4 g26 g5,1 g
200 g200 g2264,5 g34 g6,8 g
250 g250 g2835,6 g43 g8,5 g

Kérdések erről: Sült krumpli

Hogyan süsd ropogósra a fagyasztott sült krumplit a sütőben?

Melegítsd elő a sütőt a csomagoláson jelzett hőfokra, többnyire 200–220 °C-ra. Terítsd szét a még fagyott hasábokat egy rétegben, és süsd nagyjából 20–30 percig; félidőben forgasd át, hogy egyenletesen piruljanak.

Kell olajat tenni a fagyasztott sült krumplira?

Ha a termék már elősütött, általában nem kell: a rajta lévő olaj elég a piruláshoz. Forrólevegős sütőben se zsúfold tele a kosarat; egy rétegben süsd, és rázd meg egyszer-kétszer.

Meg kell olvasztani sütés előtt a fagyasztott sült krumplit?

Nem: közvetlenül a fagyasztóból tedd a sütőbe vagy a forrólevegős sütőbe. Felengedve könnyebben elpuhul, és a felületén lecsapódó nedvesség gátolja a ropogósodást.

Hogyan tárold a felbontott fagyasztott sült krumplit?

Tedd vissza azonnal a fagyasztóba, jól lezárt zacskóban vagy dobozban, hogy ne vegyen át szagokat és ne száradjon ki. A már felengedett krumplit ne fagyaszd vissza nyersen.

Milyen ételekhez illik a sült krumpli?

Jól illik rántott húshoz, hamburgerhez, sült halhoz és zöldséges mártogatósokhoz. Köretként tálalhatod paprikás vagy fokhagymás mártogatóssal is; a sót csak sütés után add hozzá, hogy ne nedvesítse a felületét.

Mi a különbség a sült krumpli és a hasábburgonya között?

A két elnevezés gyakran ugyanarra a hasáb alakú, olajban vagy sütőben készített ételre utal, de a „sült krumpli” fagyasztott termékként általában előkészített, otthon befejezendő változat. A megadott adatok szerint a hasábburgonya 364 kcal és 21,3 g zsírt tartalmaz 100 grammonként, míg a sült krumpli 113 kcal-t és 3,4 g zsírt.

Miben más a fagyasztott sült krumpli, mint a sima burgonya?

A sima burgonya még nyers alapanyag, amelyet meg kell hámozni vagy megmosni, felvágni és megsütni; a fagyasztott sült krumpli előkészített, többnyire elősütött, ezért gyorsabban elkészül. Száz grammonként a burgonya 90 kcal-t tartalmaz, a sült krumpli pedig 113 kcal-t.

Forrás: Frida (Denmark) 1847 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül