Tudd, mi kerül a tányérodra
Sült krumpli
Kalória- és tápértékadatok
Wendy's
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 301 kcal —
- Fehérje 3,7 g 7%
- Szénhidrát 36 g 13%
- Zsír 14 g 18%
- Telített zsírsavak 2,8 g 14%
- Rost 4 g 14%
- Cukrok 0,4 g —
- Nátrium 219 mg 10%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- C-vitamin 3,8 mg 4%
- E-vitamin 2 mg 13%
- K-vitamin 6,4 µg 5%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,16 mg 13%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3-vitamin) 3 mg 19%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,63 mg 13%
- B6-vitamin 0,39 mg 23%
- Kolin 33 mg 6%
Ásványi anyagok
- Kalcium 16 mg 1%
- Vas 0,93 mg 5%
- Magnézium 33 mg 8%
- Foszfor 126 mg 10%
- Kálium 625 mg 13%
- Cink 0,54 mg 5%
- Réz 0,16 mg 18%
- Mangán 0,27 mg 12%
- Szelén 0,8 µg 1%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 301 | 3,7 g | 36 g | 14 g |
| 1 adag | 71 g | 214 | 2,6 g | 25 g | 10 g |
| 2 adag | 142 g | 427 | 5,3 g | 51 g | 20 g |
| ½ adag | 35,5 g | 107 | 1,3 g | 13 g | 5 g |
| 3 adag | 213 g | 641 | 7,9 g | 76 g | 30 g |
| 4 adag | 284 g | 855 | 11 g | 102 g | 40 g |
| 50 g | 50 g | 151 | 1,9 g | 18 g | 7,1 g |
| 150 g | 150 g | 452 | 5,6 g | 54 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 602 | 7,5 g | 72 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 753 | 9,3 g | 89 g | 35 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Sült krumpli
Mitől lesz ropogós a házi sült krumpli?
A felvágott burgonyát áztasd hideg vízben fél órát, majd nagyon alaposan szárítsd meg; így kevesebb keményítő marad a felszínén. Forró, 180 °C-os olajban kisebb adagokban süsd aranybarnára, és sózd közvetlenül tálalás előtt.
Hogyan süsd a sült krumplit sütőben?
Forgasd össze a száraz burgonyahasábokat kevés olajjal, terítsd őket egy rétegben sütőpapíros tepsire, majd 220 °C-on süsd 25–35 percig. Félidőben fordítsd meg őket; ha zsúfoltan kerülnek a tepsire, inkább párolódnak, mint pirulnak.
Mennyi ideig süsd a sült krumplit forrólevegős sütőben?
200 °C-on általában 15–20 perc alatt pirul meg; félidőben rázd át a kosarat. Ne töltsd tele, és a fagyasztott hasábokat sütés előtt ne olvaszd ki.
Hogyan melegítsd újra, hogy ne puhuljon meg?
Terítsd szét egy tepsin, és 200 °C-os sütőben melegítsd 5–10 percig, egyszer megforgatva. Mikrohullámú sütőben gyorsan átmelegszik, de a gőztől puha marad.
Meddig tartható el a sült krumpli?
A maradékot lehűlés után tedd lefedve a hűtőbe, és 3–4 napon belül fogyaszd el. Szobahőmérsékleten ne hagyd két óránál tovább; újramelegítéskor forrósítsd át teljesen.
Milyen mártogatós illik a sült krumplihoz?
A ketchup és a majonéz klasszikus, de fokhagymás joghurttal, aiolival vagy mustáros szósszal is jól működik. Köretként hamburgerek, sült húsok és hal mellé adják; a magyaros változathoz a fokhagymás tejföl is passzol.
Mi a különbség a sült krumpli és a sült burgonya között?
A sült krumpli rendszerint hasábokra vágott, bő olajban vagy olajjal ropogósra sütött burgonya. A sült burgonya gyakran nagyobb darabokban, kevesebb olajjal készül; az elkészítés módja miatt előbbi 301, utóbbi 239 kcal 100 grammonként.
Melyikben van több fehérje: a sült krumpliban vagy a csirkenuggetsben?
A csirkenuggetsben: 100 grammonként 16,5 g fehérjét tartalmaz, míg a sült krumpli fehérjetartalma 3,7 g.
Forrás: USDA FoodData Central 170726 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
