Tudd, mi kerül a tányérodra
Egész levelű spenót
Kalória- és tápértékadatok
fagyasztott
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 16 kcal —
- Fehérje 2,2 g 4%
- Szénhidrát 0,2 g 0%
- Zsír 0,3 g 0%
- Telített zsírsavak 0 g 0%
- Rost 1,9 g 7%
- Cukrok 0,1 g —
- Nátrium 32,1 mg 1%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 536 µg 60%
- C-vitamin 3,3 mg 4%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 1,5 mg 10%
- K-vitamin 26,4 µg 22%
- Tiamin (B1-vitamin) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3-vitamin) 0,23 mg 1%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,03 mg 1%
- B6-vitamin 0,06 mg 4%
- Biotin (B7-vitamin) 1,4 µg 5%
- Folát (B9-vitamin) 43,7 µg 11%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 19,3 mg 4%
Ásványi anyagok
- Kalcium 112 mg 9%
- Vas 0,95 mg 5%
- Magnézium 30 mg 7%
- Foszfor 27,8 mg 2%
- Kálium 308 mg 7%
- Cink 0,82 mg 7%
- Réz 0,07 mg 8%
- Mangán 0,3 mg 13%
- Szelén 0 µg 0%
- Jód 0 µg 0%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 16 | 2,2 g | 0,2 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 8 | 1,1 g | 0,1 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 24 | 3,3 g | 0,3 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 32 | 4,4 g | 0,4 g | 0,7 g |
| 250 g | 250 g | 40 | 5,5 g | 0,4 g | 0,8 g |
Hasonló ételek
- Fagyasztott spenótfagyasztott, aprított vagy leveles, előkészítetlen (magában foglalja az USDA élelmiszer-elosztási programjának élelmiszereit)29 kcal / 100 g
- Spenótlevelekfagyasztott15 kcal / 100 g
- Aprított spenótfagyasztott, nem előkészített20 kcal / 100 g
- Fagyasztott főtt spenót24 kcal / 100 g
- Spenót13 kcal / 100 g
- Chopped spinach19 kcal / 100 g
- Tejszínes spenótfagyasztott, főtt44 kcal / 100 g
Kérdések erről: Egész levelű spenót
Fel kell olvasztani az egész levelű spenótot főzés előtt?
Levesbe és szószba fagyosan is teheted; serpenyős ételhez olvaszd fel, majd nyomkodd ki a levét, hogy ne hígítsa fel az ételt.
Hogyan készítsd el köretnek a fagyasztott spenótleveleket?
Tedd kevés olajjal vagy vajjal serpenyőbe, és közepes lángon, időnként megkeverve melegítsd át, amíg teljesen felenged és forró lesz. Fokhagymával, szerecsendióval és egy kevés tejszínnel jól ízesíthető.
Milyen ételekhez jó az egész levelű spenót?
Jól illik fokhagymás-tejszínes spenótfőzelékbe, lasagnéba, quiche-be és tojásos ételekbe. Réteges fogásban a levelek alakja jobban megmarad, mint az aprított spenóté.
Hogyan tárold a felbontott fagyasztott spenótot?
A maradékot jól záródó zacskóban vagy dobozban tedd vissza a fagyasztóba, hogy ne száradjon ki és ne vegyen át szagokat. A felengedett spenótot hűtőben tartsd, és rövid időn belül főzd meg.
Mivel helyettesítheted az egész levelű spenótot egy receptben?
Aprított fagyasztott spenóttal általában helyettesítheted, különösen főzelékben vagy szószban; a levét ott is nyomkodd ki. Ha a receptben fontosak az ép levelek, friss spenótlevelet használj.
Mi a különbség az egész levelű és az aprított fagyasztott spenót között?
Az egész levelű változat levelei felismerhetőbbek maradnak, míg az aprított spenót könnyebben elkeveredik töltelékben és szószban. Az aprított fagyasztott spenót 100 grammja 18,5 kcal-t és 2 g rostot tartalmaz.
Ehető az egész levelű spenót felengedés után főzés nélkül?
Ne edd felengedve, nyersen: a fagyasztott zöldséget főzd vagy süsd át alaposan, és csak azután tedd az ételbe. Különösen levesben vagy töltelékben ügyelj arra, hogy belül is átforrósodjon.
Mennyi spenótot tegyél egy adag főzelékbe?
Köretként egy felnőtt adaghoz körülbelül 150–200 g fagyasztott spenóttal számolj; főzeléknél a tej, a sűrítés és a többi hozzávaló is növeli az adag tömegét. A spenót 536 µg A-vitamint tartalmaz 100 grammonként.
Forrás: Frida (Denmark) 1749 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
