Tudd, mi kerül a tányérodra
Pulykabacon
Kalória- és tápértékadatok
mikrohullámú sütőben melegített
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 368 kcal —
- Fehérje 30 g 59%
- Szénhidrát 4,2 g 2%
- Zsír 26 g 33%
- Telített zsírsavak 6,9 g 35%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 4,2 g —
- Nátrium 2021 mg 88%
- Koleszterin 153 mg 51%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 19 µg 2%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 1,2 µg 6%
- E-vitamin 0,14 mg 1%
- K-vitamin 0 µg 0%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,4 mg 31%
- Niacin (B3-vitamin) 8,1 mg 51%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,99 mg 20%
- B6-vitamin 0,37 mg 22%
- Folát (B9-vitamin) 15 µg 4%
- B12-vitamin 1,9 µg 78%
- Kolin 87,9 mg 16%
Ásványi anyagok
- Kalcium 163 mg 13%
- Vas 2,6 mg 15%
- Magnézium 30 mg 7%
- Foszfor 416 mg 33%
- Kálium 666 mg 14%
- Cink 4,7 mg 43%
- Réz 0,12 mg 13%
- Mangán 0,03 mg 1%
- Szelén 28,5 µg 52%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 368 | 30 g | 4,2 g | 26 g |
| 1 adag | 8,1 g | 30 | 2,4 g | 0,3 g | 2,1 g |
| 2 adag | 16,2 g | 60 | 4,8 g | 0,7 g | 4,2 g |
| ½ adag | 4,1 g | 15 | 1,2 g | 0,2 g | 1 g |
| 3 adag | 24,3 g | 89 | 7,2 g | 1 g | 6,3 g |
| 4 adag | 32,4 g | 119 | 9,6 g | 1,4 g | 8,4 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 15 g | 2,1 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 552 | 44 g | 6,4 g | 39 g |
| 200 g | 200 g | 736 | 59 g | 8,5 g | 52 g |
| 250 g | 250 g | 920 | 74 g | 11 g | 65 g |
Hasonló ételek
- Szalonnapácolt, főtt, mikrózott476 kcal / 100 g
- Pulykafelvágottfeldolgozott120 kcal / 100 g
- Pulykakolbászfriss, nyers155 kcal / 100 g
- Pulykasonkaszeletelt, extra sovány, előre csomagolt vagy csemegepultból134 kcal / 100 g
- Pulykamell sonkafőtt, szeletelt118 kcal / 100 g
- Pulyka pastrami139 kcal / 100 g
- Bacon szelethátszalonna, mikrózott307 kcal / 100 g
- Pulykaszeletek114 kcal / 100 g
- Pulykabolognai209 kcal / 100 g
- Olasz pulykakolbászfőtt157 kcal / 100 g
Kérdések erről: Pulykabacon
Mi az a pulykabacon?
Fűszerezett, gyakran füstölt pulykahúsból készült, vékony szeletekre vágott termék, amelyet a sertésbaconhoz hasonlóan sütnek meg. Íze és állaga a készítéstől függően eltérhet, ezért nem teljesen ugyanaz, mint a pulykaszalonna.
Kell-e sütni a pulykabacont, vagy ehető hidegen is?
A csomagolás elkészítési útmutatóját kövesd: a nyers pulykahúsból készült változatot alaposan át kell sütni, a már hőkezelt termék pedig hidegen is fogyasztható lehet. Ha nem egyértelmű, hogy készre főtt-e, süsd át.
Mennyi ideig áll el a felbontott pulykabacon?
Tedd jól záródó dobozban vagy gondosan becsomagolva a hűtőbe, és a csomagoláson jelzett időn belül használd fel. Ha nem fogy el, adagokban lefagyaszthatod; felengedés után a hűtőben olvaszd ki, ne a konyhapulton.
Milyen ételekhez illik a pulykabacon?
Jól passzol tojásrántottához, melegszendvicshez és burgerhez; apróra vágva tésztába, salátába vagy krémleves tetejére is teheted. A sóssága miatt a kész ételt csak kóstolás után sózd.
Mi a különbség a pulykabacon és a pulykaszalonna között?
A pulykabacon rendszerint vékony szelet, amelyet sütésre szánnak, míg a pulykaszalonna elnevezés másféle pulykahúskészítményt is jelölhet. A megadott adatok szerint a pulykabacon 368 kcal, a pulykaszalonna pedig 253 kcal 100 grammonként.
Mivel helyettesíthetem a pulykabacont?
Tojásos ételekben vagy szendvicsben használhatsz pulykasonkát, de az puhább, kevésbé pirul ropogósra. Ha a füstös íz a fontos, válassz füstölt pulykafelvágottat, vagy adj az ételhez kevés füstölt paprikát.
Mennyire sós a pulykabacon?
A pulykabacon sok sót tartalmazhat: 100 grammban 2021 mg nátrium van. Használj belőle kisebb mennyiséget, és a vele készült ételhez csak a végén adj sót.
Forrás: USDA FoodData Central 171639 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
