Tudd, mi kerül a tányérodra
Olvasztott sajtszeletek
Kalória- és tápértékadatok
feldolgozott, csökkentett zsírtartalmú
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 190 kcal —
- Fehérje 17 g 33%
- Szénhidrát 9,7 g 4%
- Zsír 9,6 g 12%
- Telített zsírsavak 5,9 g 29%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 7,6 g —
- Nátrium 810 mg 35%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 137 µg 15%
- E-vitamin 0,39 mg 3%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,2 mg 15%
- Niacin (B3-vitamin) 0,1 mg 1%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,48 mg 10%
- B6-vitamin 0,06 mg 4%
- Biotin (B7-vitamin) 4,5 µg 15%
- Folát (B9-vitamin) 12 µg 3%
- B12-vitamin 1 µg 42%
Ásványi anyagok
- Kalcium 642 mg 49%
- Vas 0,27 mg 2%
- Magnézium 25 mg 6%
- Foszfor 513 mg 41%
- Kálium 148 mg 3%
- Cink 2,4 mg 22%
- Réz 0,06 mg 7%
- Mangán 0,04 mg 2%
- Szelén 6 µg 11%
- Jód 22 µg 15%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 190 | 17 g | 9,7 g | 9,6 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 8,4 g | 4,9 g | 4,8 g |
| 150 g | 150 g | 285 | 25 g | 15 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 380 | 33 g | 19 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 475 | 42 g | 24 g | 24 g |
Hasonló ételek
- Svájci olvasztott sajtszeletekfeldolgozott termék, zsírtalan158 kcal / 100 g
- Csökkentett zsírtartalmú cheddar olvasztottsajt-szeletekfeldolgozott termék, csökkentett zsírtartalmú204 kcal / 100 g
- Svájci olvasztott sajt szeletekfeldolgozott termék, zsírszegény165 kcal / 100 g
- Sajtkrémnatúr, csökkentett zsírtartalmú154 kcal / 100 g
- Cheddar olvasztottsajt-szeletekfeldolgozott termék, zsírszegény150 kcal / 100 g
- Szeletelt cheddar ömlesztett sajt alacsony nátriumtartalmúfeldolgozott sajttermék, cheddar, szeletelt, alacsony nátriumtartalmú376 kcal / 100 g
- Olvasztott sajtfeldolgozott, sima297 kcal / 100 g
- Csökkentett zsírtartalmú ömlesztett cheddar sajt234 kcal / 100 g
- Füstölt olvasztott sajtfeldolgozott303 kcal / 100 g
- Feldolgozott sajtcsökkentett zsírtartalmú, tehéntejből134 kcal / 100 g
Kérdések erről: Olvasztott sajtszeletek
Hogyan olvaszd rá az olvasztott sajtszeletet a hamburgerhúsra?
Tedd a szeletet a frissen sült húsra, majd fedd le a serpenyőt fél-egy percre: a bent rekedő gőztől egyenletesen megolvad. Ne süsd sokáig közvetlenül a serpenyőben, mert könnyen szétterül.
Jó az olvasztott sajtszelet melegszendvicsbe?
Igen: tedd a kenyérre a sonka vagy más feltét tetején, hogy sütés közben ráolvadjon. Forró sütőben vagy szendvicssütőben néhány perc alatt elkészül; figyeld, mert a kenyér hamarabb megpirulhat, mint ahogy a sajt megolvad.
Miben más az olvasztott sajtszelet, mint a sima sajtszelet?
Az olvasztott sajtszelet sajtból és rendszerint emulgeáló sókból készül, ezért melegítéskor simán olvad, és kevésbé válik szét zsíros, darabos részekre. A hagyományos sajtszelet íze karakteresebb lehet, de az olvadása sajtfajtától függ.
Mivel helyettesíthetem az olvasztott sajtszeletet hamburgerben?
Próbálj vékony cheddar- vagy gouda-szeletet: tedd a forró húspogácsára, és fedd le rövid időre, hogy megolvadjon. A hagyományos sajt kevésbé lesz krémesen egyenletes, mint az olvasztott sajtszelet.
Hogyan tárold az olvasztott sajtszeleteket felbontás után?
Tartsd hűtőben, a csomagolást jól visszazárva, vagy tedd a szeleteket légmentesen záródó dobozba, hogy ne száradjanak ki és ne vegyék át más ételek szagát. A csomagoláson jelzett felbontás utáni fogyasztási útmutatót kövesd.
Miből készül az olvasztott sajtszelet?
Többnyire sajtot olvasztanak össze vízzel és emulgeáló sókkal, majd a masszát szeletekre formázzák. Az emulgeáló sók segítenek, hogy melegítéskor a sajt sima maradjon, ne váljon ki belőle külön a zsír.
Forrás: CoFID (UK) 12-549 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
