Tudd, mi kerül a tányérodra

mogyoróvajas keksz

Kalória- és tápértékadatok

archway home style

480
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje9 g
Szénhidrát56 g
Zsír24 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 480 kcal —
  • Fehérje 9 g 18%
  • Szénhidrát 56 g 20%
  • Zsír 24 g 31%
  • Telített zsírsavak 5,4 g 27%
  • Rost 2,8 g 10%
  • Cukrok 33 g —
  • Nátrium 404 mg 18%
  • Koleszterin 37 mg 12%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • C-vitamin 0 mg 0%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,24 mg 20%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,2 mg 15%
  • Niacin (B3-vitamin) 4,4 mg 27%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 35 mg 3%
  • Vas 2,7 mg 15%
  • Kálium 209 mg 4%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g4809 g56 g24 g
1 adag21 g1011,9 g12 g5,1 g
2 adag42 g2023,8 g23 g10 g
½ adag10,5 g500,9 g5,8 g2,5 g
3 adag63 g3025,7 g35 g15 g
4 adag84 g4037,6 g47 g20 g
50 g50 g2404,5 g28 g12 g
150 g150 g72014 g84 g36 g
200 g200 g96018 g111 g49 g
250 g250 g120023 g139 g61 g

Kérdések erről: mogyoróvajas keksz

Hogyan készíts mogyoróvajas kekszet, hogy ne terüljön szét túlságosan?

A tésztát formázás előtt tedd legalább 30 percre hűtőbe, majd a golyókat villával nyomd laposra. Sütőpapíron, 175 °C-on süsd körülbelül 10–12 percig; akkor vedd ki, amikor a széle már szilárd, a közepe még puhának látszik.

Mitől lesz puha vagy ropogós a mogyoróvajas keksz?

A rövidebb sütés puhább, a néhány perccel hosszabb sütés ropogósabb kekszet ad. A tepsin hagyd pár percig hűlni, mert melegen még törékeny; teljes kihűlés után lesz igazán roppanós.

Hogyan tárold a mogyoróvajas kekszet, hogy ne puhuljon meg?

Teljes kihűlés után zárható dobozba tedd, és tartsd száraz, hűvös helyen; így több napig ropogós marad. A puha kekszeket külön dobozban tárold a ropogósaktól, mert a nedvességük átterjedhet.

Mivel kínáld a mogyoróvajas kekszet?

Jól illik tejhez, kávéhoz vagy teához, az édes ízét pedig egy kevés étcsokoládé vagy almaszelet is kiegészíti. Morzsold joghurtra vagy fagylaltra, ha ropogós feltétet szeretnél.

Miben különbözik a mogyoróvajas keksz a mogyorós keksszel?

A mogyoróvajas keksz tésztájába mogyoróvaj kerül, ezért jellegzetesen sűrű, omlós állagú és erőteljes mogyoróízű. A mogyorós kekszben rendszerint darált vagy aprított mogyoró van, ami ropogósabb falatokat ad.

Mennyi mogyoróvajas keksz számít egy adagnak?

Egy kisebb, körülbelül 21 grammos keksz energiatartalma 101 kcal. A kekszek mérete eltérő, ezért a darabszám helyett a súly ad biztosabb támpontot.

Mire figyelj, ha mogyoróvajas kekszet kínálsz valakinek?

A mogyoró földimogyoró-allergén, és a keksz receptje gyakran búzát vagy tojást is tartalmaz; nézd meg az összetevőket, és allergia esetén ne kínáld. Kisgyereknek csak életkorának és rágási képességének megfelelő, könnyen elharap­ható darabot adj.

Forrás: USDA FoodData Central 173252 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül