Tudd, mi kerül a tányérodra
mandarin
Kalória- és tápértékadatok
nyers
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 53 kcal —
- Fehérje 0,8 g 2%
- Szénhidrát 12 g 4%
- Zsír 0,3 g 0%
- Telített zsírsavak 0 g 0%
- Rost 1,8 g 6%
- Cukrok 11 g —
- Nátrium 2 mg 0%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 34 µg 4%
- C-vitamin 26,7 mg 30%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,2 mg 1%
- K-vitamin 0 µg 0%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3-vitamin) 0,38 mg 2%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,22 mg 4%
- B6-vitamin 0,08 mg 5%
- Folát (B9-vitamin) 16 µg 4%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 10,2 mg 2%
Ásványi anyagok
- Kalcium 37 mg 3%
- Vas 0,15 mg 1%
- Magnézium 12 mg 3%
- Foszfor 20 mg 2%
- Kálium 166 mg 4%
- Cink 0,07 mg 1%
- Réz 0,04 mg 5%
- Mangán 0,04 mg 2%
- Szelén 0,1 µg 0%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 53 | 0,8 g | 12 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 0,4 g | 5,8 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 80 | 1,2 g | 17 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 106 | 1,6 g | 23 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 133 | 2 g | 29 g | 0,8 g |
Hasonló ételek
- Mandarin orange39 kcal / 100 g
- Szatszuma mandarinnyers50 kcal / 100 g
- Klementin vagy mandarinhús héj nélkül, mag nélkül, nyers46 kcal / 100 g
- Mandarin vagy tangorhámozott, nyers43 kcal / 100 g
- Klementinnyers47 kcal / 100 g
- Mandarinlényers43 kcal / 100 g
- Narancsnyers, héjával63 kcal / 100 g
- Klementinek40 kcal / 100 g
Kérdések erről: mandarin
Hogyan válassz érett, zamatos mandarint?
Olyat keress, amelyik a méretéhez képest nehéz, héja ép, és enyhe citrusillatú. A túl puha, foltos vagy penészes darabot hagyd ott.
Hogyan tárold a mandarint, hogy ne száradjon ki?
Szobahőmérsékleten néhány napig tarthatod; ha tovább őriznéd meg, tedd a hűtő zöldséges rekeszébe. Ne zárd légmentesen zacskóba, és a penészes darabot vedd ki a többi közül.
Le lehet fagyasztani a mandarint?
Igen: hámozd meg, szedd gerezdekre, távolítsd el a magokat, majd fagyaszd le egy tálcán szétterítve. Ha megfagytak a gerezdek, tedd őket jól záródó dobozba; felengedve puhábbak lesznek, ezért turmixba vagy kompótba valók.
Milyen ételekhez illik a mandarin?
Friss gyümölcssalátába, joghurtba és süteményekbe is jól illik; a gerezdeket tálalás előtt keverd a salátába, hogy ne eresszenek levet. Kacsához vagy más sült hús mellé citrusos mártásban is használhatod.
Miben különbözik a mandarin a klementintől?
A klementin általában könnyebben hámozható és többnyire mag nélküli, de a mandarin is lehet édes és lédús. A klementin C-vitamin-tartalma 49 mg 100 grammonként, a mandariné 26,7 mg.
A mandarin jó C-vitamin-forrás?
Igen, a mandarin C-vitamin-forrás: 100 grammban 26,7 mg található. Egyél frissen, mert a gerezdek felvágásával és hosszú tárolásával csökkenhet a vitamin mennyisége.
Adható mandarin kisgyereknek?
A gerezdek hártyája és a magok miatt a kisebb gyereknek kínálás előtt távolítsd el a magokat, a gerezdeket pedig vágd kisebb darabokra. Evés közben maradj mellette.
Forrás: Canadian Nutrient File 1623 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
