Tudd, mi kerül a tányérodra

Kukoricakrém por

Kalória- és tápértékadatok

nyers

371
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje4,8 g
Szénhidrát82 g
Zsír1,6 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 371 kcal —
  • Fehérje 4,8 g 10%
  • Szénhidrát 82 g 30%
  • Zsír 1,6 g 2%
  • Rost 3,7 g 13%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g3714,8 g82 g1,6 g
50 g50 g1862,4 g41 g0,8 g
150 g150 g5577,2 g124 g2,5 g
200 g200 g7429,6 g165 g3,3 g
250 g250 g92812 g206 g4,1 g

Kérdések erről: Kukoricakrém por

Hogyan készítsd el a kukoricakrémport csomómentesen?

Először kevés hideg folyadékkal keverd simára, aztán fokozatosan add hozzá a többit, folyamatos keverés mellett. Ezután a csomagoláson megadott módon főzd vagy melegítsd.

Milyen ételekhez használhatod a kukoricakrémport?

Leves vagy mártás sűrítésére és kukoricás krémleves alapjának is használhatod. Főtt kukoricával, újhagymával és kevés vajjal tartalmasabb fogást készíthetsz belőle.

Hogyan tárold a felbontott kukoricakrémport?

Tedd jól záródó, száraz edénybe, és tárold hűvös, nedvességtől védett helyen. A nedves kanál könnyen csomósítja a port.

Mivel helyettesítheted a kukoricakrémport?

Krémes leveshez főtt, turmixolt csemegekukoricát használj; sűrítéshez a kukoricakeményítő jobb választás. Utóbbit előbb hideg vízben keverd el, mert a kukoricakrémportól eltérően önmagában nem ad kukoricás ízt.

Mi a különbség a kukoricakrémpor és a kukoricakeményítő között?

A kukoricakeményítő főként sűrítésre való, fehérjetartalma 4,8 g 100 grammonként; a kukoricakrémporé 4,8 g ugyanekkora adagban. A kukoricakrémpor összetettebb keverék, ezért az íze és az elkészítése is eltérhet.

Melyikben van több rost: a kukoricakrémporban vagy a sárga kukoricalisztben?

A sárga kukoricalisztben: 4,56 g rost van 100 grammonként, a kukoricakrémporban pedig 3,7 g. A kukoricaliszt inkább tésztákhoz és kásákhoz való, nem kész krémalap.

Forrás: tbca BRC0793A · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül