Tudd, mi kerül a tányérodra

Kókuszcukorka

Kalória- és tápértékadatok

házi

359
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje0,5 g
Szénhidrát82 g
Zsír3,1 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 359 kcal —
  • Fehérje 0,5 g 1%
  • Szénhidrát 82 g 30%
  • Zsír 3,1 g 4%
  • Rost 0,1 g 0%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g3590,5 g82 g3,1 g
50 g50 g1800,2 g41 g1,5 g
150 g150 g5390,7 g123 g4,6 g
200 g200 g7180,9 g164 g6,2 g
250 g250 g8981,2 g206 g7,7 g

Kérdések erről: Kókuszcukorka

Hogyan készíthetsz egyszerű kókuszcukorkát otthon?

Keverj össze sűrített tejet kókuszreszelékkel, amíg formázható masszát kapsz, majd gyúrj belőle kis golyókat vagy kockákat. Tedd hűtőbe, hogy megszilárduljanak; ha túl lágy a massza, adj hozzá még kókuszreszeléket.

Hogyan előzd meg, hogy a kókuszcukorka összeragadjon?

A darabokat válaszd el egymástól sütőpapírral, vagy hempergesd meg őket kevés kókuszreszelékben. Légmentesen záródó dobozban tárold, hogy ne vegyen fel nedvességet.

Hogyan tárold a házi kókuszcukorkát?

Ha sűrített tejjel készült, tartsd zárt dobozban a hűtőben, és tálalás előtt hagyd néhány percig szobahőmérsékleten. A száraz, tejmentes változatot hűvös, száraz helyen, jól záródó dobozban őrizd.

Mivel kínáld a kókuszcukorkát?

Jól illik kávé vagy tea mellé, és apró édességként tálalhatod sütemények, kekszek mellett. A kókuszos ízhez étcsokoládé és citrusfélék is jól passzolnak.

Mivel helyettesítheted a kókuszcukorkát egy desszertben?

Ha a kókuszos íz számít, használj kókuszreszelékkel bevont fondant cukorkát vagy kókuszos édességet. Ha csak édes falat kell, a karamellcukorka is megfelel, de más ízt és állagot ad.

Tartalmazhat allergént a kókuszcukorka?

Igen: a kókusz érzékenységi reakciót válthat ki, a sűrített tejjel készült változat pedig tejet is tartalmaz. Ha másoknak kínálod, mondd el, miből készült.

Forrás: tbca BRC0218K · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül