Tudd, mi kerül a tányérodra
Kantoni rizs
Kalória- és tápértékadatok
előre csomagolt
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 164 kcal —
- Fehérje 5,5 g 11%
- Szénhidrát 24 g 9%
- Zsír 4,9 g 6%
- Telített zsírsavak 0,8 g 4%
- Rost 1,7 g 6%
- Cukrok 1,3 g —
- Nátrium 361 mg 16%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 9 µg 1%
- C-vitamin 0,97 mg 1%
- E-vitamin 0,91 mg 6%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,12 mg 10%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3-vitamin) 1,1 mg 7%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,18 mg 4%
- B6-vitamin 0,09 mg 5%
- Folát (B9-vitamin) 33 µg 8%
- B12-vitamin 0,14 µg 6%
Ásványi anyagok
- Kalcium 16,7 mg 1%
- Vas 0,4 mg 2%
- Magnézium 8,5 mg 2%
- Foszfor 60,6 mg 5%
- Kálium 78 mg 2%
- Cink 0,5 mg 5%
- Mangán 0,1 mg 4%
- Szelén 1,2 µg 2%
- Jód 2 µg 1%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 164 | 5,5 g | 24 g | 4,9 g |
| 50 g | 50 g | 82 | 2,7 g | 12 g | 2,5 g |
| 150 g | 150 g | 246 | 8,2 g | 35 g | 7,4 g |
| 200 g | 200 g | 328 | 11 g | 47 g | 9,9 g |
| 250 g | 250 g | 410 | 14 g | 59 g | 12 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Kantoni rizs
Hogyan készíts kantoni rizst úgy, hogy ne legyen ragacsos?
Hideg, előző nap megfőzött rizst használj, és sütés előtt lazítsd szét a szemeket. Forró wokban vagy nagy serpenyőben, kevés olajon süsd át 3–5 perc alatt; a tojást külön keverd bele, majd add hozzá a borsót és az apróra vágott sonkát.
Milyen rizsből lesz jó a kantoni rizs?
A hosszú szemű rizs, például a jázminrizs, pergős marad sütés közben. Frissen főzve terítsd szét egy tálcán, hűtsd le, majd tedd hűtőbe; a hideg rizs kevésbé tapad össze.
Mit tegyél a kantoni rizsbe, és mivel tálald?
Gyakori hozzávalója a tojás, a zöldborsó és az apróra vágott sonka; sok változatba garnéla is kerül. Kínai fogások köreteként vagy önálló, gyors ételként tálalhatod, újhagymával megszórva.
Mivel helyettesítheted a sonkát a kantoni rizsben?
Hagyd ki, vagy használj helyette apróra vágott tofut, gombát vagy több zöldborsót. Ha garnélát teszel bele, röviden süsd át, amíg átlátszatlanná válik.
Mi a különbség a kantoni rizs és a sült rizs között?
A kantoni rizs a sült rizs egyik változata: jellemzően tojással, zöldborsóval és sonkával készül. A „sült rizs” tágabb elnevezés, sokféle hússal, zöldséggel vagy fűszerezéssel készülhet.
Meddig tartható el a kantoni rizs, és hogyan melegítsd újra?
A maradékot legkésőbb két órán belül tedd hűtőbe, lefedve, és két napon belül fogyaszd el. Serpenyőben vagy mikrohullámú sütőben melegítsd át teljesen, közben keverd meg; csak egyszer melegítsd újra.
Forrás: ANSES–Ciqual (France) 25088 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
