Tudd, mi kerül a tányérodra
Francia pirítós vajjal
Kalória- és tápértékadatok
gyorsételek, reggeli
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 264 kcal —
- Fehérje 7,7 g 15%
- Szénhidrát 26 g 9%
- Zsír 14 g 18%
- Telített zsírsavak 5,7 g 29%
- Rost 1 g 4%
- Nátrium 380 mg 17%
- Koleszterin 86 mg 29%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 101 µg 11%
- C-vitamin 0,1 mg 0%
- D-vitamin 0,65 µg 3%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,43 mg 36%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,37 mg 28%
- Niacin (B3-vitamin) 2,9 mg 18%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,4 mg 8%
- B6-vitamin 0,04 mg 2%
- Folát (B9-vitamin) 54 µg 14%
- B12-vitamin 0,27 µg 11%
Ásványi anyagok
- Kalcium 54 mg 4%
- Vas 1,4 mg 8%
- Magnézium 12 mg 3%
- Foszfor 108 mg 9%
- Kálium 131 mg 3%
- Cink 0,44 mg 4%
- Réz 0,05 mg 5%
- Mangán 0,16 mg 7%
- Szelén 15,5 µg 28%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 264 | 7,7 g | 26 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 132 | 3,8 g | 13 g | 7 g |
| 150 g | 150 g | 396 | 12 g | 39 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 528 | 15 g | 51 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 660 | 19 g | 64 g | 35 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Francia pirítós vajjal
Hogyan készíts francia pirítóst vajjal?
Mártsd a kenyérszeleteket felvert, tejjel elkevert tojásba, de ne áztasd el őket. Közepes lángon süsd kevés vajon oldalanként 2–3 percig, amíg aranybarnák lesznek, a tojás pedig teljesen megszilárdul.
Milyen kenyérből lesz a legjobb a francia pirítós?
Az előző napi, kissé szikkadt kenyér jól felszívja a tojásos keveréket, mégsem esik szét. A vastagabb szeletek belseje puha marad; a nagyon friss kenyér könnyen elázik.
Miért ég meg a vaj, amikor francia pirítóst sütsz?
A vaj tejalkotói közepes lángon is hamar barnulhatnak. Süsd mérsékelt hőfokon, és ha több adagot készítesz, töröld ki a serpenyőből a megégett vajat, majd tegyél bele frisset.
Mivel tálald a francia pirítóst vajjal?
Édes változatként jól illik hozzá fahéjas cukor, lekvár, méz vagy friss gyümölcs. Tálalhatod sósan is, például sajttal és sült gombával, de ilyenkor hagyd ki a cukrot a tojásos keverékből.
El lehet tenni későbbre a francia pirítóst?
A kihűlt szeleteket tedd lefedett dobozban a hűtőbe, és két napon belül edd meg. Serpenyőben, kis lángon vagy sütőben melegítsd át; a mikrohullámú sütőtől puhábbá válhat.
Le lehet fagyasztani a francia pirítóst?
Igen: a teljesen kihűlt szeleteket rétegenként sütőpapírral elválasztva fagyaszd le. Fagyasztva kenyérpirítóban vagy sütőben melegítsd át, amíg a közepe is forró lesz.
Mikor biztonságos a tojásos kenyér?
A tojásos keverék ne maradjon nyers a szeletek belsejében: süsd addig, amíg a tojás teljesen megszilárdul, és a közepük is átforrósodik. A felvert tojást ne hagyd sokáig szobahőmérsékleten.
Forrás: Canadian Nutrient File 4553 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
