Tudd, mi kerül a tányérodra
Fekete bab leves
Kalória- és tápértékadatok
dobozos, sűrített
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 91 kcal —
- Fehérje 4,8 g 10%
- Szénhidrát 8,6 g 3%
- Zsír 1,3 g 2%
- Telített zsírsavak 0,3 g 2%
- Rost 6,8 g 24%
- Cukrok 2,5 g —
- Nátrium 970 mg 42%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 22 µg 2%
- C-vitamin 0,2 mg 0%
- E-vitamin 0,36 mg 2%
- K-vitamin 1,8 µg 2%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,04 mg 4%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3-vitamin) 0,41 mg 3%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,16 mg 3%
- B6-vitamin 0,07 mg 4%
- Folát (B9-vitamin) 66 µg 17%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 15,5 mg 3%
Ásványi anyagok
- Kalcium 35 mg 3%
- Vas 1,5 mg 8%
- Magnézium 33 mg 8%
- Foszfor 75 mg 6%
- Kálium 250 mg 5%
- Cink 1,1 mg 10%
- Réz 0,3 mg 33%
- Mangán 0,5 mg 22%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 91 | 4,8 g | 8,6 g | 1,3 g |
| 1 adag | 257 g | 234 | 12 g | 22 g | 3,4 g |
| 2 adag | 514 g | 468 | 25 g | 44 g | 6,8 g |
| ½ adag | 128,5 g | 117 | 6,2 g | 11 g | 1,7 g |
| 3 adag | 771 g | 702 | 37 g | 67 g | 10 g |
| 4 adag | 1028 g | 935 | 50 g | 89 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 46 | 2,4 g | 4,3 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 137 | 7,2 g | 13 g | 2 g |
| 200 g | 200 g | 182 | 9,7 g | 17 g | 2,6 g |
| 250 g | 250 g | 228 | 12 g | 22 g | 3,3 g |
Hasonló ételek
- Fekete bab és zöldséglevesfogyasztásra kész, csökkentett nátriumtartalmú48 kcal / 100 g
- Bableves sertéshússalkonzerv, sűrített129 kcal / 100 g
- Bableves szalonnávaldobozos, sűrített124 kcal / 100 g
- Feketebab-leveszöldségekkel, sózatlan48 kcal / 100 g
- Fekete babkonzerv113 kcal / 100 g
- Vegetáriánus zöldségleveskonzerv, sűrített59 kcal / 100 g
- Bab- és sonkalevesdobozos, csökkentett nátriumtartalmú, vízzel készített vagy fogyasztásra kész81 kcal / 100 g
- Zöldborsóleveskonzerv, sűrített125 kcal / 100 g
- Hagymaleveskonzerv, sűrített46 kcal / 100 g
- Zöldséglevesdobozos, alacsony nátriumtartalmú, sűrített65 kcal / 100 g
Kérdések erről: Fekete bab leves
Mennyi ideig főzd a fekete babot, ha száraz babból készítesz levest?
Áztasd be a babot egy éjszakára, majd öblítsd le, és friss vízben főzd puhára; ez általában 60–90 perc. A sót és a savas hozzávalókat, például a paradicsomot, inkább akkor add hozzá, amikor a bab már majdnem puha.
Hogyan sűrítsd be a fekete bablevest liszt nélkül?
Vegyél ki egy-két merőkanálnyi babot a levesből, turmixold simára, majd keverd vissza. Ha krémesebb levest szeretnél, a leves egy részét botmixerrel is pürésítheted.
Meddig tartható el a fekete bableves, és le lehet fagyasztani?
Hűtőben, lefedve nagyjából 3–4 napig tartható el; fagyasztóban adagokra osztva körülbelül 2–3 hónapig őrzi meg jó minőségét. Felengedés után forrald át alaposan, és ha besűrűsödött, keverj hozzá kevés vizet vagy alaplevet.
Mivel tálald a fekete bablevest?
Jól illik hozzá a lime vagy citrom leve, a koriander, a tejföl, a reszelt sajt és a ropogós tortilla. Tálalhatod rizzsel is, vagy kínálhatsz mellé kenyeret.
Mivel helyettesítheted a fekete babot a levesben?
Vörös vesebab vagy tarkabab használható helyette, hasonlóan laktató levest adnak, bár az ízük és az állaguk eltér. Konzerv babbal rövidebb a főzés: öblítsd le, és csak az utolsó 15–20 percre add a leveshez.
Miben más a fekete bableves, mint a fekete bab- és zöldségleves?
A fekete bab- és zöldségleves 48 kcal-t tartalmaz 100 grammonként, míg a fekete bableves 91 kcal-t. Az előbbi általában zöldségesebb, kevésbé sűrű változat.
Milyen tápanyagok emelkednek ki a fekete bablevesben?
Rostforrás, és folátból is számottevő mennyiséget tartalmaz: 100 g a napi érték 17%-át adja. A rost mennyisége 6,8 g 100 grammonként.
Forrás: USDA FoodData Central 171141 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
