Tudd, mi kerül a tányérodra
Fagyasztott áfonya
Kalória- és tápértékadatok
cukrozott
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 85 kcal —
- Fehérje 0,4 g 1%
- Szénhidrát 20 g 7%
- Zsír 0,1 g 0%
- Telített zsírsavak 0 g 0%
- Rost 2,2 g 8%
- Cukrok 20 g —
- Nátrium 1 mg 0%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 2 µg 0%
- C-vitamin 1 mg 1%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,52 mg 3%
- K-vitamin 17,7 µg 15%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3-vitamin) 0,25 mg 2%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,13 mg 3%
- B6-vitamin 0,06 mg 3%
- Folát (B9-vitamin) 7 µg 2%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 5,5 mg 1%
Ásványi anyagok
- Kalcium 6 mg 0%
- Vas 0,39 mg 2%
- Magnézium 2 mg 0%
- Foszfor 7 mg 1%
- Kálium 60 mg 1%
- Cink 0,06 mg 1%
- Réz 0,04 mg 4%
- Mangán 0,26 mg 11%
- Szelén 0,2 µg 0%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 85 | 0,4 g | 20 g | 0,1 g |
| 1 adag | 230 g | 196 | 0,9 g | 45 g | 0,3 g |
| 2 adag | 460 g | 391 | 1,8 g | 91 g | 0,6 g |
| ½ adag | 115 g | 98 | 0,5 g | 23 g | 0,1 g |
| 3 adag | 690 g | 587 | 2,8 g | 136 g | 0,9 g |
| 4 adag | 920 g | 782 | 3,7 g | 182 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 43 | 0,2 g | 9,9 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 128 | 0,6 g | 30 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 170 | 0,8 g | 40 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 213 | 1 g | 49 g | 0,3 g |
Hasonló ételek
- Áfonyanyers51 kcal / 100 g
- Fagyasztott vad áfonya57 kcal / 100 g
- Fagyasztott erdei áfonya57 kcal / 100 g
- Aszalt áfonyacukrozott317 kcal / 100 g
- Feketeszederfagyasztott, cukormentes64 kcal / 100 g
- Szederfagyasztott, cukormentes64 kcal / 100 g
- Szeder cukorralfagyasztott termék69 kcal / 100 g
- Konzerv áfonyakönnyű szirup, lecsepegtetve88 kcal / 100 g
- Vegyes bogyós gyümölcsökfagyasztott48 kcal / 100 g
- Fekete áfonyadobozos, sűrű szirup, szilárd és folyékony részek88 kcal / 100 g
Kérdések erről: Fagyasztott áfonya
Fel kell olvasztani az áfonyát sütés előtt?
Muffinhoz, palacsintatésztába vagy morzsasütihez többnyire fagyottan keverd a tésztába, közvetlenül sütés előtt. Így kevésbé enged levet és színezi el a tésztát.
Hogyan használd a fagyasztott áfonyát turmixhoz?
Tedd fagyottan a turmixgépbe a folyadékkal és a többi hozzávalóval; így hideg, sűrű italt kapsz, külön jég nélkül. Ha a gép nehezen viszi, hagyd pár percig puhulni.
Hogyan olvaszd fel az áfonyát, hogy ne legyen pépes?
Terítsd szét egy tányéron, és olvaszd fel a hűtőben, lehetőleg egy éjszaka alatt. A levét szűrd le, ha szárazabb tölteléket szeretnél, például palacsintába vagy süteménybe.
Meddig tartható el a fagyasztott áfonya?
Tartsd jól záródó csomagolásban, folyamatosan fagyasztva, körülbelül −18 °C-on; a csomagoláson jelzett időn belül használd fel a legjobb íz és állag érdekében. Felolvasztás után hűtőben tárold, és néhány napon belül fogyaszd el.
Mibe illik a fagyasztott áfonya?
Jól megy zabkásába, joghurtba, palacsintába és muffinba; citromhéjjal vagy fahéjjal is finom. Szósznak kevés vízzel és cukorral főzd pár percig, amíg a szemek megrepednek.
Használható a fagyasztott áfonya lekvárhoz vagy kompóthoz?
Igen: tedd fagyottan a lábasba kevés vízzel, és kis lángon melegítsd, amíg levet enged és megpuhul. Lekvárhoz főzd tovább sűrűsödésig, kompóthoz pedig hagyd a szemeket valamennyire épen.
Ki kell mosni a fagyasztott áfonyát felhasználás előtt?
A csomagolt, fogyasztásra kész fagyasztott áfonyát általában nem kell leöblíteni; a kiolvasztott szemek könnyen összenyomódnak, és vizessé válhatnak. Ha a csomagolás mosást javasol, szűrőben, hideg vízzel öblítsd le, majd csepegtesd le.
Forrás: USDA FoodData Central 173951 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
