Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 461 kcal —
  • Fehérje 10 g 21%
  • Szénhidrát 49 g 18%
  • Zsír 25 g 31%
  • Telített zsírsavak 8,7 g 43%
  • Rost 1 g 4%
  • Cukrok 40 g —

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g46110 g49 g25 g
50 g50 g2315,2 g25 g12 g
150 g150 g69216 g74 g37 g
200 g200 g92221 g98 g49 g
250 g250 g115326 g123 g61 g

Kérdések erről: Diómézes baklava torta

Hogyan lesz ropogós a diómézes baklava torta teteje?

A réteslapokat rétegenként kend meg olvasztott vajjal, a diót pedig egyenletesen szórd közéjük. Sütés után öntsd le a forró tortát hideg mézes sziruppal, így a lapok jobban megőrzik a ropogósságukat.

Mikor öntsem a szirupot a diómézes baklava tortára?

A legjobb, ha a sütőből kivett, még forró tortára hideg szirupot öntesz. Hagyd legalább néhány órát állni, hogy a rétegek magukba szívják, és szeleteléskor ne folyjon szét.

Hogyan tároljam a diómézes baklava tortát?

Lefedve, hűvös, száraz helyen tartsd; a hűtő párája felpuhíthatja a réteslapokat. Tálalás előtt hagyd szobahőmérsékleten állni, hogy a mézes szirup ne legyen túl sűrű.

Le lehet fagyasztani a diómézes baklava tortát?

Igen: szeleteld fel, csomagold légmentesen, és fagyaszd le. Kiolvasztás után szobahőmérsékleten hagyd felengedni; a réteslap már kevésbé lesz ropogós, mint frissen.

Mivel kínáljam a diómézes baklava tortát?

Erős, cukor nélküli kávéval vagy fekete teával jól ellensúlyozhatod az édességét. Egy kevés natúr joghurt vagy görög joghurt is frissítő mellé.

Miben különbözik a diómézes baklava torta a diós süteménytől?

A baklava torta réteslapokból, dióból és szirupból álló, réteges sütemény; a diós sütemények tésztája rendszerint tömörebb és kevésbé szirupos. A diós sütemény fehérjetartalma 10 g, a diómézes baklava tortáé pedig 10 g 100 grammonként.

Forrás: NEVO (Netherlands) 1365 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül