Tabağınızda ne olduğunu bilin
Tuzlu tereyağı
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 717 kcal —
- Protein 0,9 g 2%
- Karbonhidrat 0,1 g 0%
- Yağ 81 g 104%
- Doymuş yağ 51 g 257%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 0,1 g —
- Sodyum 643 mg 28%
- Kolesterol 215 mg 72%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 684 µg 76%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 2,3 mg 15%
- K vitamini 7 µg 6%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 3%
- Niasin (B3) 0,04 mg 0%
- Pantotenik asit (B5) 0,11 mg 2%
- B6 vitamini 0 mg 0%
- Biyotin (B7) 0,2 µg 1%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- B12 vitamini 0,17 µg 7%
- Kolin 18,8 mg 3%
Mineraller
- Kalsiyum 24 mg 2%
- Demir 0,02 mg 0%
- Magnezyum 2 mg 0%
- Fosfor 24 mg 2%
- Potasyum 24 mg 1%
- Çinko 0,09 mg 1%
- Bakır 0 mg 0%
- Manganez 0 mg 0%
- Selenyum 1 µg 2%
- İyot 38 µg 25%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 717 | 0,9 g | 0,1 g | 81 g |
| 1 porsiyon | 5 g | 36 | 0 g | 0 g | 4,1 g |
| 2 porsiyon | 10 g | 72 | 0,1 g | 0 g | 8,1 g |
| ½ porsiyon | 2,5 g | 18 | 0 g | 0 g | 2 g |
| 3 porsiyon | 15 g | 108 | 0,1 g | 0 g | 12 g |
| 4 porsiyon | 20 g | 143 | 0,2 g | 0 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 359 | 0,4 g | 0 g | 41 g |
| 150 g | 150 g | 1076 | 1,3 g | 0,1 g | 122 g |
| 200 g | 200 g | 1434 | 1,7 g | 0,1 g | 162 g |
| 250 g | 250 g | 1793 | 2,1 g | 0,2 g | 203 g |
Benzer yiyecekler
- Hafif tuzlu tereyağı499 kcal / 100 g
- Yarı tuzlu tereyağıminimum %80 yağ725 kcal / 100 g
- Tereyağıtuzsuz717 kcal / 100 g
- Çırpılmış tereyağıçırpılmış, tuzlu731 kcal / 100 g
- Tereyağı karışımıtuzlu675 kcal / 100 g
- Margarin ve tereyağıtuzlu721 kcal / 100 g
- Hafif tuzsuz tereyağı499 kcal / 100 g
- Tuzsuz tereyağıen az %80 yağ753 kcal / 100 g
- Normal tereyağı717 kcal / 100 g
Tuzlu tereyağı hakkında sorular
Tuzlu tereyağını yemeklerde ne zaman kullanmalısın?
Ekmek üzerine sürmekte ve sebze, makarna ya da etin son dokunuşunda tuzunu ayrıca ayarlamak istemediğinde kullan. Tuzlu olduğu için yemeğe ek tuzu en sona bırak.
Tuzlu tereyağıyla yumurta nasıl pişirilir?
Tavayı orta-kısık ateşte ısıtıp küçük bir parça tereyağını köpürt; yumurtayı ekle ve beyazı katılaşana kadar pişir. Tereyağındaki tuz çoğu zaman yumurtaya yeter, önce tadına bak.
Tuzlu tereyağı kek ve kurabiyede kullanılır mı?
Kullanabilirsin; tarifteki tereyağını aynı miktarda tuzlu tereyağıyla değiştirip ayrıca eklenen tuzu azalt. Tereyağını eritmen gerekiyorsa kısık ateşte erit, yakıp kahverengileştirme.
Tuzlu tereyağı nasıl saklanır?
Buzdolabında kapalı bir kapta veya kendi ambalajında sakla; keskin kokulu yiyeceklerin kokusunu çekebilir. Uzun süre kullanmayacaksan hava geçirmez biçimde sarıp dondur; çözdürmek için buzdolabına al.
Tuzlu tereyağı yerine tuzsuz tereyağı kullanabilir misin?
Evet; tuzsuz tereyağı kullanıp tarifteki tuzu azar azar ekle. Tuzlu tereyağı yerine tuzsuz tereyağı kullanırken yemeğin tuzunu son aşamada tamamlamak daha kolaydır.
Tuzlu tereyağı ile yarı tuzlu tereyağı arasındaki fark ne?
Tuz miktarları farklıdır: yarı tuzlu tereyağının sodyumu 100 g'da 762 mg, tuzlu tereyağınınki 643 mg'dır. Tuz hassasiyeti olan bir tarifte etiketteki tuz miktarını karşılaştır.
Tuzlu tereyağı sade tereyağından nasıl ayrılır?
Tuzlu tereyağına tuz eklenir; bu nedenle ekmek üstünde ve yemeğin son dokunuşunda daha tuzlu bir tat verir. Tuzsuz tereyağı 100 g'da 643 mg sodyum içerirken tuzlu tereyağı 643 mg içerir.
Tuzlu tereyağında hangi vitamin öne çıkar?
A vitamini öne çıkar; tuzlu tereyağı bu vitaminin kaynağıdır. 5 g'lık ince bir parça 34,2 µg A vitamini sağlar.
Kaynak: USDA FoodData Central 173410 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
