Tabağınızda ne olduğunu bilin
Salatalık salatası
Kalori ve besin değerleri
taze krema/peynir soslu, önceden paketlenmiş
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 78 kcal —
- Protein 1,1 g 2%
- Karbonhidrat 0,6 g 0%
- Yağ 7,5 g 10%
- Doymuş yağ 1 g 5%
- Lif 1,5 g 5%
- Şekerler 0,6 g —
- Sodyum 394 mg 17%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 14,6 µg 2%
- C vitamini 5,8 mg 6%
- K vitamini 29,6 µg 25%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Pantotenik asit (B5) 0,16 mg 3%
- B6 vitamini 0,05 mg 3%
Mineraller
- Kalsiyum 25,2 mg 2%
- Magnezyum 10,5 mg 3%
- Fosfor 30,8 mg 2%
- Potasyum 137 mg 3%
- Bakır 0,03 mg 3%
- Manganez 0,07 mg 3%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 78 | 1,1 g | 0,6 g | 7,5 g |
| 50 g | 50 g | 39 | 0,5 g | 0,3 g | 3,8 g |
| 150 g | 150 g | 117 | 1,6 g | 0,9 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 156 | 2,1 g | 1,2 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 195 | 2,7 g | 1,5 g | 19 g |
Benzer yiyecekler
- Yunan salatasısoslu, önceden paketlenmiş82 kcal / 100 g
- Salatalık ve soğan salatasısalata soslu – maydanoz, limon suyu, zeytinyağlı, tuzlu53 kcal / 100 g
- Kereviz salatasıremoulade soslu, önceden paketlenmiş114 kcal / 100 g
- Salatalık ve domates salatasıekşi kremalı sos ile42 kcal / 100 g
- Rendelenmiş havuç salatasısoslu, önceden paketlenmiş74 kcal / 100 g
- Lahana salatasısoslu, önceden paketlenmiş105 kcal / 100 g
- Pancar salatasısoslu, önceden paketlenmiş59 kcal / 100 g
Salatalık salatası hakkında sorular
Salatalık salatasının sulanmaması için ne yapmalısın?
Salatalıkları doğradıktan sonra az tuzla harmanla, 10 dakika bekletip bıraktıkları suyu süz; ardından sosu ekle. Salatayı sofraya yakın hazırlamak da kıtırlığını korur.
Salatalık salatasına hangi sos yakışır?
Zeytinyağı, limon suyu ve az tuzla hazırlanan sade sos salatalığın ferah tadını öne çıkarır. Yoğurtlu yapmak istersen süzme yoğurdu sarımsak ve dereotuyla karıştırıp servis etmeden hemen önce ekle.
Salatalık salatasına neler eklenir?
İnce kıyılmış dereotu veya nane, taze soğan ve birkaç damla limon salatalıkla iyi gider. Yoğurtlu salatalık salatası cacığa benzer; daha koyu tutup meze olarak sunabilirsin.
Salatalık salatasını önceden hazırlayıp saklayabilir misin?
Doğranmış salatalık bekledikçe su salar; en iyisi salatalığı ve sosu ayrı kaplarda, buzdolabında tutup servis öncesi birleştirmektir. Birleştirilmiş salatayı kapalı kapta soğukta sakla ve ertesi güne bırakmadan tüket.
Salatalık salatası hangi yemeklerin yanına gider?
Izgara et ve balığın, köftenin ya da pilavın yanında ferah bir eşlikçidir. Yoğurtlu biçimi meze sofrasına, limonlu ve zeytinyağlı biçimi ise hafif öğünlere yakışır.
Salatalık salatası ile salatalık ve domates salatası arasındaki fark nedir?
Domates eklenen salata daha sulu ve hafif olur; verilen tarif değerlerinde 100 g salatalık-domates salatası 42 kcal, salatalık salatası ise 78 kcal içerir. Domatesin suyunu salmaması için doğradıktan sonra sosu son anda kat.
Salatalık salatası ne kadar tuz içerir?
Porsiyona eklenen tuz miktarı sonucu belirgin biçimde değiştirir; tarifteki salatalık salatasında 100 g başına 394 mg sodyum bulunur. Salatalıkları önceden tuzlayıp suyunu süzdüysen sosa tuzu azar azar ekle.
Salatalık salatası için salatalık soyulur mu?
İnce kabuklu, taze salatalığı iyice yıkayıp kabuğuyla doğrayabilirsin; kabuk dilimleri diri tutar. Kabuk kalın ya da acıysa şeritler hâlinde soy.
Kaynak: ANSES–Ciqual (France) 26260 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
