Tabağınızda ne olduğunu bilin
Patates cipsi
Kalori ve besin değerleri
ev yapımı, eritilmiş hayvansal yağda kızartılmış
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 197 kcal —
- Protein 3,2 g 6%
- Karbonhidrat 33 g 12%
- Yağ 6,7 g 9%
- Doymuş yağ 3,4 g 17%
- Lif 3,4 g 12%
- Şekerler 1,5 g —
- Sodyum 4 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- C vitamini 9 mg 10%
- E vitamini 0,4 mg 3%
- Tiamin (B1) 0,27 mg 23%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niasin (B3) 0,5 mg 3%
- Pantotenik asit (B5) 0,74 mg 15%
- B6 vitamini 0,18 mg 11%
- Biyotin (B7) 0,5 µg 2%
- Folat (B9) 10 µg 3%
Mineraller
- Kalsiyum 13 mg 1%
- Demir 0,54 mg 3%
- Magnezyum 35 mg 8%
- Fosfor 59 mg 5%
- Potasyum 748 mg 16%
- Manganez 0,24 mg 10%
- İyot 2 µg 1%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 197 | 3,2 g | 33 g | 6,7 g |
| 50 g | 50 g | 99 | 1,6 g | 17 g | 3,4 g |
| 150 g | 150 g | 296 | 4,8 g | 50 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 394 | 6,4 g | 66 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 493 | 8 g | 83 g | 17 g |
Benzer yiyecekler
- Fırınlanmış patates cipsibeyaz, yeniden yapılandırılmış, fırınlanmış469 kcal / 100 g
- Patates cipsi ve atıştırmalıklarıçeşitli türler526 kcal / 100 g
- Sade patates cipsikurutulmuş patateslerden yapılmış, sade545 kcal / 100 g
- Aromalı patates cipsipatates, aromalı536 kcal / 100 g
- Peynirli patates cipsikurutulmuş patatesten yapılmış, peynir aromalı551 kcal / 100 g
- Ev yapımı patates kızartmasıev yapımı, ayçiçek yağında kızartılmış197 kcal / 100 g
- Patates kızartmasısığır yağında kızartılmış, balık-patates dükkanlarından214 kcal / 100 g
- Patates atıştırmalığıpringle tipi, bitkisel yağda kızartılmış519 kcal / 100 g
Patates cipsi hakkında sorular
Evde patates cipsi nasıl çıtır yapılır?
Patatesi 1–2 mm kalınlığında dilimle, yüzeyindeki nişastayı soğuk suyla durula ve dilimleri iyice kurula; 170–180 °C yağda altın rengi olana kadar kızart. Islak dilimler yağı sıçratır ve cipsi yumuşak bırakır.
Açılmış patates cipsi nasıl saklanır?
Paketteki havayı çıkarıp ağzını sıkıca kapat ya da cipsleri hava almayan bir kaba aktar; serin ve kuru bir dolapta tut. Buzdolabına koyma, nem cipsleri gevşetir.
Yumuşamış patates cipsi yeniden çıtır olur mu?
Olur: Cipsleri tepsiye tek kat dizip 150 °C fırında 3–5 dakika ısıt, ardından tepside soğumaya bırak. Soğurken yeniden çıtırlaşırlar; yanmamaları için son dakikada gözünü üzerinden ayırma.
Patates cipsi hangi soslarla iyi gider?
Sarımsaklı yoğurt, acı sos ve salsa cipsin tuzlu, çıtır dokusuna iyi eşlik eder. Sosu cipsin üzerine dökmek yerine yanında sun; böylece cipsler yumuşamaz.
Patates cipsiyle ne yapılır?
Cipsleri ufalayıp tavuk parçalarının dışına kaplayabilirsin: tavuğu önce çırpılmış yumurtaya, sonra cips kırıntılarına bulayıp fırında pişir. Kırıntıları çok ince ezme; iri parçalar daha belirgin bir çıtırlık verir.
Patates cipsiyle patates kızartması arasındaki fark nedir?
Patates cipsi çok ince dilimlenip çıtırlaşana kadar kızartılır; patates kızartması daha kalın kesilir ve içi yumuşak kalır. Bu yüzden cips atıştırmalık olarak, patates kızartması ise çoğunlukla yemeğin yanında sunulur.
Patates cipsi köpeğe verilir mi?
Vermemek daha iyi: Tuzlu veya soğanlı, baharatlı çeşniler köpekler için uygun olmayabilir; cips de besleyici bir ödül değildir. Ödül vermek istiyorsan sade, köpeklere uygun bir seçenek kullan.
Kaynak: CoFID (UK) 13-596 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
