Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 90 kcal —
- Protein 5,5 g 11%
- Karbonhidrat 9,3 g 3%
- Yağ 3 g 4%
- Doymuş yağ 0,7 g 3%
- Lif 0,8 g 3%
- Şekerler 0,6 g —
- Sodyum 290 mg 13%
- Kolesterol 35 mg 12%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 30 µg 3%
- C vitamini 3,2 mg 4%
- D vitamini 0,2 µg 1%
- E vitamini 0,39 mg 3%
- K vitamini 10,5 µg 9%
- Tiamin (B1) 0,1 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niasin (B3) 1,4 mg 9%
- B6 vitamini 0,1 mg 6%
- Folat (B9) 32 µg 8%
- B12 vitamini 0,18 µg 8%
- Kolin 32 mg 6%
Mineraller
- Kalsiyum 14 mg 1%
- Demir 0,68 mg 4%
- Magnezyum 13 mg 3%
- Fosfor 62 mg 5%
- Potasyum 102 mg 2%
- Çinko 0,52 mg 5%
- Bakır 0,05 mg 5%
- Selenyum 12,4 µg 23%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 90 | 5,5 g | 9,3 g | 3 g |
| 1 porsiyon | 245 g | 221 | 13 g | 23 g | 7,3 g |
| 2 porsiyon | 490 g | 441 | 27 g | 46 g | 15 g |
| ½ porsiyon | 122,5 g | 110 | 6,7 g | 11 g | 3,7 g |
| 3 porsiyon | 735 g | 662 | 40 g | 68 g | 22 g |
| 4 porsiyon | 980 g | 882 | 54 g | 91 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 45 | 2,7 g | 4,6 g | 1,5 g |
| 150 g | 150 g | 135 | 8,2 g | 14 g | 4,5 g |
| 200 g | 200 g | 180 | 11 g | 19 g | 6 g |
| 250 g | 250 g | 225 | 14 g | 23 g | 7,5 g |
Benzer yiyecekler
Noodle soup hakkında sorular
Erişte çorbası nasıl yapılır?
Tencerede tereyağını eritip salçayı kısa süre kavur, üzerine sıcak su veya et suyu ekleyip kaynat. Erişteyi katıp yumuşayana kadar yaklaşık 8–10 dakika pişir; tuzunu erişte yumuşadıktan sonra ayarla.
Erişte çorbasının eriştesi hamur olmadan nasıl pişirilir?
Erişteyi kaynayan suya ekle ve pişerken ara sıra karıştır; pakette veya tarifte belirtilen süreden uzun tutma. Çorbayı önceden hazırlıyorsan erişteyi ayrı haşlayıp servis etmeden hemen önce tencereye kat, çünkü bekledikçe su çekip şişer.
Erişte çorbasına yeşil mercimek konur mu?
Evet; yeşil mercimeği önceden haşlayıp erişte yumuşamaya yakın çorbaya ekleyebilirsin. Naneli tereyağı sosu ve limon, mercimekli erişte çorbasına yakışır.
Erişte çorbasının yanına ne gider?
Limon ve kuru nane erişteli, salçalı çorbanın lezzetini tamamlar. Yanında yoğurt, turşu veya mevsim salatası sunabilir; çorba koyuysa ekmeği az tutabilirsin.
Erişte çorbası buzdolabında nasıl saklanır?
Çorbayı soğuyunca kapaklı bir kaba aktar ve buzdolabında sakla; en iyi kıvam için erişteyi suyundan ayrı tut. Yeniden ısıtırken tencerede kaynama noktasına getir; koyulaşmışsa biraz sıcak su ekle.
Erişte çorbasında erişte yerine şehriye kullanılır mı?
Kullanılır; tel veya arpa şehriye erişteden daha küçük olduğundan daha çabuk pişer, bu yüzden ekledikten sonra sık kontrol et. Tavuk şehriye çorbasında da şehriye, erişteye göre daha ince ve kısa hamur parçalarıdır.
Kaynak: FNDDS (USDA) 58400100 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç