Tabağınızda ne olduğunu bilin
navel portakal
Kalori ve besin değerleri
çiğ, navel (USDA Gıda Dağıtım Programı için gıdaları içerir)
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 49 kcal —
- Protein 0,9 g 2%
- Karbonhidrat 10 g 4%
- Yağ 0,2 g 0%
- Doymuş yağ 0 g 0%
- Lif 2,2 g 8%
- Şekerler 8,5 g —
- Sodyum 1 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 12 µg 1%
- C vitamini 59,1 mg 66%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,15 mg 1%
- K vitamini 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niasin (B3) 0,43 mg 3%
- Pantotenik asit (B5) 0,26 mg 5%
- B6 vitamini 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 34 µg 9%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 8,4 mg 2%
Mineraller
- Kalsiyum 43 mg 3%
- Demir 0,13 mg 1%
- Magnezyum 11 mg 3%
- Fosfor 23 mg 2%
- Potasyum 166 mg 4%
- Çinko 0,08 mg 1%
- Bakır 0,04 mg 4%
- Manganez 0,03 mg 1%
- Selenyum 0 µg 0%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 49 | 0,9 g | 10 g | 0,2 g |
| 1 porsiyon | 165 g | 81 | 1,5 g | 17 g | 0,2 g |
| 2 porsiyon | 330 g | 162 | 3 g | 34 g | 0,5 g |
| ½ porsiyon | 82,5 g | 40 | 0,8 g | 8,5 g | 0,1 g |
| 3 porsiyon | 495 g | 243 | 4,5 g | 51 g | 0,7 g |
| 4 porsiyon | 660 g | 323 | 6 g | 68 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 25 | 0,5 g | 5,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 74 | 1,4 g | 16 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 98 | 1,8 g | 21 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 123 | 2,3 g | 26 g | 0,4 g |
Benzer yiyecekler
navel portakal hakkında sorular
Navel portakal seçerken nelere bakmalısın?
Aynı boyuttakiler arasından elinde ağır geleni seç; genellikle daha sulu olur. Kabukta küçük renk farklılıkları tek başına kaliteyi göstermez, ama yumuşak ve ezilmiş bölgelerden kaçın.
Navel portakalını kolayca dilimlerine nasıl ayırırsın?
Üst ve alt uçlarını ince bir tabaka halinde kes, ardından kabuğu meyvenin kıvrımını izleyerek şeritler halinde soy. Dilimleri ayırıp istersen beyaz zarını da sıyırabilirsin.
Navel portakalının suyu sıkılır mı?
Sıkılır, ancak taze sıkıp hemen içmek en iyisidir; bekledikçe suyu acılaşabilir. Sıkarken kabuğun beyaz kısmını ezmemeye çalış.
Navel portakalı nasıl saklanır?
Birkaç gün içinde yiyeceksen serin, kuru ve hava alan bir yerde tut. Daha uzun süre saklamak için buzdolabının sebzelik bölümüne koy; kesilmiş parçaları kapalı bir kapta buzdolabında tutup kısa sürede tüket.
Navel portakalı hangi yemeklerde kullanılır?
Dilimlerini roka, zeytin ve ince dilimlenmiş soğanla salataya ekleyebilir; kabuğunun rendesiyle kek ve kurabiyeleri kokulandırabilirsin. Ördek veya tavukla yapılan portakallı soslara da yakışır.
Navel portakalı ile Valencia portakalı arasındaki fark nedir?
Navel portakalı genellikle çekirdeksizdir ve kolay soyulur; Valencia portakalı ise suyu bol olduğu için sıkmalık olarak daha sık tercih edilir. Valencia portakalının suyu da bekledikçe acılaşmaya daha az eğilimlidir.
Navel portakalı C vitamini açısından iyi bir kaynak mı?
Evet; navel portakalı C vitamini bakımından zengindir. 100 gramında 59,1 mg C vitamini bulunur.
Kaynak: USDA FoodData Central 169917 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
