Tabağınızda ne olduğunu bilin

Mısır çorbası

Kalori ve besin değerleri

tuzlu

69
kalorikcal başına 100 g
Protein1,9 g
Karb.12 g
Yağ1,2 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 69 kcal —
  • Protein 1,9 g 4%
  • Karbonhidrat 12 g 4%
  • Yağ 1,2 g 2%
  • Lif 1,2 g 4%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g691,9 g12 g1,2 g
50 g50 g351 g6,1 g0,6 g
150 g150 g1042,9 g18 g1,8 g
200 g200 g1383,9 g24 g2,3 g
250 g250 g1734,8 g31 g2,9 g

Mısır çorbası hakkında sorular

Mısır çorbası konserve mısırla yapılır mı?

Evet. Mısırı süzüp sudan geçir; soğanı kavurup mısırı ve suyu ya da et suyunu ekle, yaklaşık 10 dakika pişir. Çorbayı pürüzsüz istiyorsan blenderdan geçir.

Mısır çorbası nasıl koyulaştırılır?

Un kullanmadan koyulaştırmak için çorbanın bir kısmını blenderdan geçirip tencereye geri ekle. Daha yoğun bir kıvam için pişerken küçük doğranmış patates ekleyebilirsin.

Mısır çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?

Çorbayı piştikten sonra en geç 2 saat içinde kapalı bir kaba alıp buzdolabına koy; 2 gün içinde tüket. Isıtırken ara sıra karıştır ve her tarafı iyice ısınana kadar kaynama noktasına getir.

Mısır çorbasının yanına ne gider?

Kıtır ekmek, sarımsaklı ekmek veya sade bir yeşil salata çorbayla iyi gider. Üzerine kıyılmış maydanoz, karabiber ya da az miktarda pul biber serpebilirsin.

Mısır çorbasında krema yerine ne kullanılır?

Krema yerine süt ekleyebilir, daha koyu bir kıvam için sütün bir kısmını yoğurtla değiştirebilirsin. Yoğurdu kesilmemesi için önce bir kepçe sıcak çorbayla ılıt, sonra tencereye azar azar karıştırarak ekle.

Mısır çorbası dondurulmuş mısırla yapılır mı?

Evet; mısırı çözdürmeden tencereye ekleyebilirsin. Çorbayı mısırlar yumuşayana kadar yaklaşık 10–15 dakika pişir; blenderdan geçireceksen önce tencereyi ocaktan al.

Kaynak: tbca BRC0663A · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç