Tabağınızda ne olduğunu bilin
Konserve patates
Kalori ve besin değerleri
süzülmüş katı maddeler
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 60 kcal —
- Protein 1,4 g 3%
- Karbonhidrat 11 g 4%
- Yağ 0,2 g 0%
- Doymuş yağ 0,1 g 0%
- Lif 2,3 g 8%
- Sodyum 219 mg 10%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 5,1 mg 6%
- D vitamini 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niasin (B3) 0,92 mg 6%
- Pantotenik asit (B5) 0,35 mg 7%
- B6 vitamini 0,19 mg 11%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- B12 vitamini 0 µg 0%
Mineraller
- Kalsiyum 5 mg 0%
- Demir 1,3 mg 7%
- Magnezyum 14 mg 3%
- Fosfor 28 mg 2%
- Potasyum 229 mg 5%
- Çinko 0,28 mg 3%
- Bakır 0,06 mg 6%
- Manganez 0,1 mg 4%
- Selenyum 0,9 µg 2%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 60 | 1,4 g | 11 g | 0,2 g |
| 1 porsiyon | 180 g | 108 | 2,5 g | 20 g | 0,4 g |
| 2 porsiyon | 360 g | 216 | 5,1 g | 41 g | 0,8 g |
| ½ porsiyon | 90 g | 54 | 1,3 g | 10 g | 0,2 g |
| 3 porsiyon | 540 g | 324 | 7,6 g | 61 g | 1,1 g |
| 4 porsiyon | 720 g | 432 | 10 g | 81 g | 1,5 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 0,7 g | 5,7 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 90 | 2,1 g | 17 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 120 | 2,8 g | 23 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 150 | 3,5 g | 28 g | 0,5 g |
Benzer yiyecekler
- Konserve mantarsüzülmüş katı maddeler25 kcal / 100 g
- Konserve kuşkonmazsüzülmüş katı madde19 kcal / 100 g
- Patateskonserve, süzülmüş57 kcal / 100 g
- Tatlı patateskonserve, şuruplu, süzülmüş108 kcal / 100 g
- Potato57 kcal / 100 g
- Karışık sebzelerkonserve, süzülmüş katı kısım49 kcal / 100 g
- Havuçkonserve, standart paket, süzülmüş katı madde25 kcal / 100 g
- Pancarkonserve, süzülmüş katı madde31 kcal / 100 g
- Bambu filizikonserve, süzülmüş katı madde19 kcal / 100 g
- Soğankonserve, katı ve sıvı19 kcal / 100 g
Konserve patates hakkında sorular
Konserve patates pişmiş midir, doğrudan yenir mi?
Genellikle önceden pişirilmiştir; süzüp soğuk salataya katabilir ya da ısıtıp servis edebilirsin. Kutudaki sıvıyı döküp patatesleri durulamak, fazla tuzu azaltmaya yardımcı olur.
Konserve patates tavada nasıl kızartılır?
Süzdükten sonra iyice kurula; ıslak kalırsa kızarmak yerine buharlaşır. Az yağda, orta-yüksek ateşte tek kat hâlinde 8–12 dakika, arada çevirerek dışı altın rengi olana kadar kızart.
Konserve patates fırında çıtır olur mu?
Olur, ama önce süzüp kurula ve iri parçaları ikiye böl. Az yağla harmanlayıp önceden 220 °C’ye ısıtılmış fırında 20–25 dakika, bir kez çevirerek pişir.
Açılmış konserve patates nasıl saklanır?
Artanı kutuda bırakma; kapaklı bir kaba alıp buzdolabında sakla ve 3–4 gün içinde tüket. Daha uzun saklamak için süzüp kurulayarak dondurabilirsin; çözüldüğünde dokusu yumuşayabilir.
Konserve patatesle hangi yemekler yapılır?
Patates salatasına, yumurtalı patates kavurmasına ve sebzeli çorbaya ekleyebilirsin. Zaten pişmiş olduğu için çorbaya son birkaç dakikada koy; uzun süre kaynarsa dağılabilir.
Konserve patatesi taze patates yerine kullanabilir miyim?
Haşlanmış patates isteyen salata, çorba ve tava yemeklerinde kullanabilirsin; soyma ve haşlama gerekmez. Çiğ patates isteyen tariflerde ya da uzun pişirme gerektiren yemeklerde aynı sonucu vermez.
Konserve patatesi durulamak gerekir mi?
Özellikle tuzlu konserve sıvısını yemeğe katmayacaksan patatesleri süzüp soğuk su altında kısaca durula. Tavada kızartacaksan ardından iyice kurulaman, daha iyi renk almasını sağlar.
Kaynak: USDA FoodData Central 170444 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
