Tabağınızda ne olduğunu bilin
Konserve bektaşi üzümü
Kalori ve besin değerleri
hafif şurupta, katı ve sıvı kısımlar
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 73 kcal —
- Protein 0,7 g 1%
- Karbonhidrat 16 g 6%
- Yağ 0,2 g 0%
- Doymuş yağ 0 g 0%
- Lif 2,4 g 9%
- Sodyum 2 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 7 µg 1%
- C vitamini 10 mg 11%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niasin (B3) 0,15 mg 1%
- Pantotenik asit (B5) 0,14 mg 3%
- B6 vitamini 0,01 mg 1%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- B12 vitamini 0 µg 0%
Mineraller
- Kalsiyum 16 mg 1%
- Demir 0,33 mg 2%
- Magnezyum 6 mg 1%
- Fosfor 7 mg 1%
- Potasyum 77 mg 2%
- Çinko 0,11 mg 1%
- Bakır 0,22 mg 24%
- Manganez 0,18 mg 8%
- Selenyum 0,4 µg 1%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 73 | 0,7 g | 16 g | 0,2 g |
| 1 porsiyon | 252 g | 184 | 1,6 g | 41 g | 0,5 g |
| 2 porsiyon | 504 g | 368 | 3,3 g | 82 g | 1 g |
| ½ porsiyon | 126 g | 92 | 0,8 g | 21 g | 0,3 g |
| 3 porsiyon | 756 g | 552 | 4,9 g | 124 g | 1,5 g |
| 4 porsiyon | 1008 g | 736 | 6,6 g | 165 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 37 | 0,3 g | 8,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 110 | 1 g | 25 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 146 | 1,3 g | 33 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 183 | 1,6 g | 41 g | 0,5 g |
Benzer yiyecekler
- Konserve frenk üzümühafif şurup, katı ve sıvı73 kcal / 100 g
- Bektaşi üzümüşekerli, konserve, süzülmüş74 kcal / 100 g
- Konserve ananassuda, katı ve sıvı32 kcal / 100 g
- Şeftali konservesi yarım veya dilimkonserve yarım veya dilimler, hafif şerbet paketi, katı ve sıvı54 kcal / 100 g
- Tatlı kirazkonserve, hafif şerbetli, katı ve sıvı67 kcal / 100 g
- Mor erik konservekonserve, yoğun şurup, katı ve sıvı89 kcal / 100 g
- Kırmızı vişnekonserve, hafif şerbet içinde, katı ve sıvı75 kcal / 100 g
- Ekşi kırmızı kirazkonserve, hafif şurup, katı ve sıvı75 kcal / 100 g
- Böğürtlenkonserve, koyu şurup, katı ve sıvı92 kcal / 100 g
- Ananaskonserve, hafif şurup, katı ve sıvı52 kcal / 100 g
Konserve bektaşi üzümü hakkında sorular
Konserve bektaşi üzümünü kullanmadan önce süzmek gerekir mi?
Şerbeti tarifine eklemeyeceksen süz; fazla tatlı geliyorsa meyveyi soğuk suyla kısaca durula. Şerbeti komposto veya sosu tatlandırmak için kullanabilirsin.
Konserve bektaşi üzümüyle hangi tatlılar yapılır?
Tart ve crumble harcına katabilir, yoğurt ya da yulaf lapasının üzerine koyabilirsin. Meyve yumuşak olduğu için fırın tatlılarında hamurun üstüne sonradan eklemek yerine iç harca karıştır.
Konserve bektaşi üzümünü tuzlu yemeklerde kullanabilir miyim?
Evet; süzüp ezerek et veya sebze yemeklerinin yanına ekşi-tatlı bir sos yapabilirsin. Şerbetliyse önce durula, ardından limon suyu ve az hardalla denge kur.
Açılmış konserve bektaşi üzümü nasıl saklanır?
Artanı konservenin kutusunda bırakma; kapaklı bir kaba aktar, buzdolabında sakla ve birkaç gün içinde tüket. Kutuyu açarken kapak şişkinse ya da içerik kötü kokuyorsa kullanma.
Konserve bektaşi üzümü yerine ne kullanabilirim?
Taze bektaşi üzümü en yakın seçenektir; tarifteki miktarı aynı tutup pişirme süresini meyve yumuşayana kadar uzat. Benzer ekşi-tatlılık için konserve frenk üzümü de kullanılabilir.
Konserve bektaşi üzümü tazesinden çok farklı mı?
Besin değerleri yakındır: 100 gram konserve bektaşi üzümünde 73 kcal, tazesinde 74 kcal bulunur. Konserve olan daha yumuşaktır; taze meyvenin diri dokusunu gerektiren tariflerde taze bektaşi üzümü seç.
Kaynak: USDA FoodData Central 173031 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
