Tabağınızda ne olduğunu bilin

Havuçlar

Kalori ve besin değerleri

pişmiş, haşlanmış, süzülmüş, tuzlu

kalorikcal başına 100 g

Protein0,8 g

Karb.5,2 g

Yağ0,2 g

Kalori yüzdesi

Besin değerleri

Başına 100 g% GD

Kalori 35 kcal —
Protein 0,8 g 2%
Karbonhidrat 5,2 g 2%
Yağ 0,2 g 0%
Doymuş yağ 0 g 0%
Lif 3 g 11%
Şekerler 3,5 g —
Sodyum 302 mg 13%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

A vitamini 852 µg 95%
C vitamini 3,6 mg 4%
D vitamini 0 µg 0%
E vitamini 1 mg 7%
K vitamini 13,7 µg 11%
Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
Niasin (B3) 0,65 mg 4%
Pantotenik asit (B5) 0,23 mg 5%
B6 vitamini 0,15 mg 9%
Folat (B9) 2 µg 1%
B12 vitamini 0 µg 0%
Kolin 8,8 mg 2%

Mineraller

Kalsiyum 30 mg 2%
Demir 0,34 mg 2%
Magnezyum 10 mg 2%
Fosfor 30 mg 2%
Potasyum 235 mg 5%
Çinko 0,2 mg 2%
Bakır 0,02 mg 2%
Manganez 0,16 mg 7%
Selenyum 0,7 µg 1%

Porsiyona göre kalori

Porsiyon	Ağırlık	Kalori	Protein	Karb.	Yağ
100 g	100 g	35	0,8 g	5,2 g	0,2 g
1 porsiyon	9,7 g	3	0,1 g	0,5 g	0 g
2 porsiyon	19,4 g	7	0,1 g	1 g	0 g
½ porsiyon	4,9 g	2	0 g	0,3 g	0 g
3 porsiyon	29,1 g	10	0,2 g	1,5 g	0,1 g
4 porsiyon	38,8 g	14	0,3 g	2 g	0,1 g
50 g	50 g	18	0,4 g	2,6 g	0,1 g
150 g	150 g	53	1,1 g	7,8 g	0,3 g
200 g	200 g	70	1,5 g	10 g	0,4 g
250 g	250 g	88	1,9 g	13 g	0,5 g

Benzer yiyecekler

Havuçlar hakkında sorular

Havuçları haşlamak ne kadar sürer?

Dilimlenmiş havuçları kaynar suda, yumuşayana kadar yaklaşık 5–8 dakika haşla; bütün küçük havuçlar 10–15 dakika sürebilir. Bıçağın ucu kolayca girince süzüp kullan.

Havuç fırında nasıl kızartılır?

Havuçları eşit kalınlıkta çubuklara böl, az yağla harmanla ve tek sıra hâlinde tepsiye yay. 220 °C fırında 20–30 dakika, kenarları kızarıp içi yumuşayana kadar pişir; yarısında çevir.

Havuçlar buzdolabında nasıl saklanır?

Yaprakları varsa önce kes; yapraklar kökün nemini çeker. Havuçları kuru bir bez ya da delikli bir poşet içinde buzdolabının sebzelik bölümünde sakla, yıkamayı kullanacağın zamana bırak.

Havuçla hangi yemekler yapılır?

Havuç çorbasına, sebzeli pilava ve türlüye doğrayabilir; rendelenmiş hâlini salataya katabilirsin. Zeytinyağlı havuç mezesi için rendeyi yağda yumuşatıp soğuduktan sonra yoğurtla karıştır.

Havuç nasıl seçilir?

Sert, pürüzsüz ve canlı renkli havuçları seç; yumuşak, buruşmuş ya da çatlamış olanları alma. Boyları birbirine yakınsa aynı sürede pişerler.

Havuç çiğ mi, pişmiş mi daha iyi yenir?

İkisi de olur: çiğ havuç çubuklarını atıştırabilir, pişmişini çorba ve yemeklere ekleyebilirsin. Havuçtaki beta-karoten yağda çözünen bir pigment olduğundan, pişirirken az miktarda yağ kullanmak emilimini artırabilir.

Havuçtaki A vitamini ne tür bir A vitaminidir?

Havuç, A vitaminine dönüşebilen beta-karoten içerir; bu, hayvansal gıdalardaki hazır A vitaminiyle aynı biçimde bulunmaz. 852 µg A vitamini sağlar.

Havuç tavşanlara verilir mi?

Tavşana havuç verebilirsin ama yalnızca küçük bir parça ve seyrek olarak; şeker içeriği nedeniyle temel yiyeceği olmamalı. Asıl beslenmesi ot ve uygun yapraklı yeşilliklerden oluşur.

Kaynak: USDA FoodData Central 169339 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç