Tabağınızda ne olduğunu bilin
Havuç suyu
Kalori ve besin değerleri
saf meyve suyu
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 29 kcal —
- Protein 0,4 g 1%
- Karbonhidrat 6,6 g 2%
- Yağ 0,1 g 0%
- Doymuş yağ 0 g 0%
- Lif 0,3 g 1%
- Şekerler 6 g —
- Sodyum 42,5 mg 2%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 775 µg 86%
- C vitamini 8,5 mg 9%
- D vitamini 0 µg 0%
- K vitamini 15,5 µg 13%
- Tiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
- Niasin (B3) 0,39 mg 2%
- Pantotenik asit (B5) 0,23 mg 5%
- B6 vitamini 0,22 mg 13%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- B12 vitamini 0 µg 0%
Mineraller
- Kalsiyum 13,6 mg 1%
- Demir 0,46 mg 3%
- Magnezyum 8,8 mg 2%
- Fosfor 25,6 mg 2%
- Potasyum 210 mg 4%
- Çinko 0,09 mg 1%
- Bakır 0,05 mg 6%
- Manganez 0,07 mg 3%
- İyot 2 µg 1%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 29 | 0,4 g | 6,6 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 15 | 0,2 g | 3,3 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 44 | 0,6 g | 9,8 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 59 | 0,8 g | 13 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 74 | 1 g | 16 g | 0,3 g |
Benzer yiyecekler
- Taze havuç suyutaze, su23 kcal / 100 g
- Portakal ve havuç suyu87 kcal / 100 g
- Havuç suyu spritzer11 kcal / 100 g
- Sebze suyusaf su, ortalama24 kcal / 100 g
- Meyve ve sebze suyusaf meyve suyu43 kcal / 100 g
- Portakal suyu37 kcal / 100 g
- Domates suyusaf, ortalama22 kcal / 100 g
- Elma suyusaf su49 kcal / 100 g
- Limon suyusaf su29 kcal / 100 g
- Saf meyve suyuortalama47 kcal / 100 g
Havuç suyu hakkında sorular
Havuç suyu evde nasıl yapılır?
Havuçları iyice yıka, uçlarını kes ve katı meyve sıkacağından geçir. Blender kullanıyorsan doğranmış havuçları az suyla pürüzsüzleştirip ince süzgeçten süz; posayı çorba ya da mücvere katabilirsin.
Havuç suyu buzdolabında ne kadar saklanır?
Taze sıkılmış havuç suyunu ağzı kapalı bir şişede, buzdolabının soğuk bölümünde sakla ve mümkünse aynı gün iç; en geç ertesi gün tüket. Bekledikçe tadı ve rengi değişebilir, içmeden önce çalkala.
Havuç suyu neyle karıştırılır?
Portakal veya elma suyu havucun topraksı tadını yumuşatır; limon suyu ise ferahlık ve ekşilik katar. Zencefil de havuç suyuna yakışır; az miktarla başlayıp blenderda karıştırabilirsin.
Havuç suyu hangi yemeklerle iyi gider?
Kahvaltıda peynirli yumurta veya tuzlu bir sandviçle içebilirsin. Havuç suyu ayrıca portakal ve zencefille hazırlanan karışımlarda sık kullanılır; tek başına içeceksen posası çökmemesi için bardağa dökmeden önce karıştır.
Havuç suyu ile portakal suyu arasındaki fark nedir?
Havuç suyu, A vitamini bakımından belirgin biçimde öne çıkar; 100 g’da 775 µg A vitamini içerir. Portakal suyu ise 100 g’da 37 mg C vitaminiyle daha zengindir.
Havuç suyu yapılırken havuçların kabuğu soyulur mu?
Havuçları akan su altında sebze fırçasıyla iyice ovaladıysan kabuğunu soymadan sıkabilirsin. Toprak kalmışsa veya kabukta zedelenmiş bölümler varsa soy; yumuşamış ya da küflenmiş havuçları kullanma.
Havuç suyu A vitamini kaynağı mıdır?
Evet. Havuç suyu A vitamini kaynağıdır; bu vitaminin önemli bir bölümü havuçtaki beta-karotenden gelir.
Kaynak: ANSES–Ciqual (France) 2006 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
